تحلیل عوامل و شاخصه های موثر در امنیت غذایی و ارائه راهکارهای افزایش آن

مساله غذا یکی از چالشهای بسیار مهم و حیاتی قرن حاضر میباشد، طبق نظریه مالتوس رشد بیرویه جمعیت با میزان رشد تولیدات کشاورزی ناهماهنگ است و این رشد بیرویه به همراه محدودیت منابع تولیدی، آینده مبهمی را برای تامین مواد غذایی افراد رقم میزند؛ به طوری که هر یک از دولت ها برای رویارویی با این نیاز مهم راهکارها و سیاستهای خاصی را اتخاذ میکنند تا امنیت غذایی و نهایتا، امنیت ملی کشور خود را تامین نمایند. همچنین با توجه به اینکه رشد جمعیت، تولید مواد غذایی، واردات مواد غذایی، بروز بحرانهایی چون جنگ و پدیده های پیش بینی نشده ای مانند انقلاب تاثیر بسزایی بر این شاخص میگذارند، به بررسی و تحلیل روابط موجود میان این عوامل از یک سو و شاخص امنیت غذایی (FSI) از دیگر سر میپردازیم. نتایج مطالعه حاکی از وجود سطح مطلوب شاخص امنیت غذایی بالاتر از یک در اغلب سالها در ایران میباشد که متاسفانه روند با ثباتی را دنبال نمیکند. در تخمین تابع مشخص شد که رشد جمعیت و بروز جنگ از عوامل منفی تاثیر گذار بر FSI و تولید مواد غذایی، واردات مواد غذایی و پدیده انقلاب در ایران از عوامل مثبت موثر بر این شاخص طی سالهای مورد بررسی میباشند.

Keywords:

امنیت غذایی , ایران , واردات غذایی , شاخصه ها.