Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Login |Register |Help |عضویت کتابخانه ها
Paper
Title

کپسوله کردن باکتری های مولد اسید لاکتیک با مخلوط آلژینات سدیم-هیومیک اسید برای مقابله با تنشهای محیطی و افزایش سودمندی باکتریهای پروبیوتیک

Year: 1399
COI: NACONF10_133
Language: PersianView: 508
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download

Buy and Download

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این Paper را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

Authors

حوا ربانی - دانشجو بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
قربانعلی نعمت زاده - استاد ژنتیک گیاهی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری طبرستان
علی پاکدین پاریزی - استادیار بیوتکنولوژی گیاهی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری طبرستان
حمید نجفی زرینی - دانشیار بیوتکنولوژی و بهنژادی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

Abstract:

اثبات شده است که میکروکپسوله کردن روش امیدبخشی برای حفاظت باکتریهای پروبیوتیک در شرایط محیطی ناسازگاربوده و باعث افزایش زنده مانی آنها میشود. آلجینات متداول ترین ماده برای کپسوله کردن است و دلایل این محبوبیت راحتی در کاربردش، غیر سمی بودن، قیمت پائین و پذیرفته شدنش به عنوان یک مکمل در خوراک یا غذا است. در این مطالعه باکتریهای مولد اسید لاکتیک از فضولات دامی جداشدند و پس از تعیین خواص پروبیوتیکی آنها، با استفاده از آلجینات سدیم-هیومیک کپسوله شدند. طبق نتایج حاصل زنده مانی باکتری های کپسوله شده افزایش یافت.

Keywords:

زنده مانی , پروبیوتیک , تحمل به اسید , تحمل به نمک های صفراوی

Paper COI Code

This Paper COI Code is NACONF10_133. Also You can use the following address to link to this article. This link is permanent and is used as an article registration confirmation in the Civilica reference:

https://civilica.com/doc/1036873/

How to Cite to This Paper:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the resources section:
ربانی، حوا و نعمت زاده، قربانعلی و پاکدین پاریزی، علی و نجفی زرینی، حمید،1399،کپسوله کردن باکتری های مولد اسید لاکتیک با مخلوط آلژینات سدیم-هیومیک اسید برای مقابله با تنشهای محیطی و افزایش سودمندی باکتریهای پروبیوتیک،The 10th National Conference on Sustainable Agriculture and Natural Resources،Tehran،https://civilica.com/doc/1036873

Research Info Management

Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

Scientometrics

The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:
Type of center: دانشگاه دولتی
Paper count: 7,619
In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

New Papers

Share this page

More information about COI

COI stands for "CIVILICA Object Identifier". COI is the unique code assigned to articles of Iranian conferences and journals when indexing on the CIVILICA citation database.

The COI is the national code of documents indexed in CIVILICA and is a unique and permanent code. it can always be cited and tracked and assumed as registration confirmation ID.

Support