اثرات سطوح مختلف گیاه دارویی نعناع فلفلی در جیره غذایی جوجه های گوشتی

این پژوهش به منظور ارزیابی اثرات استفاده از پودر گیاه دارویی نعناع فلفلی به عنوان جایگزین آنتی بیوتیک محرک رشد بر عملکرد و بازده رشد و ویژگی های لاشه جوجه های گوشتی انجام شد. آزمایش در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 400 قطعه جوجه گوشتی یکروزه نژادکاب 500 طی 42 روز با پنج تیمار، چهار تکرار و 20 قطعه در هر تکرار انجام شد. تیمارها عبارت بودند از: T1(شاهد): جیره پایه بدون افزودنی؛ T2:جیره پایه به اضافه مکمل آنتی بیوتیک ویرجینیامایسین؛ T3: جیره پایه به اضافه یک درصد پودر نعناع فلفلی؛ T4: جیره پایه به اضافه دو درصد پودر نعناع فلفلی؛ T5: جیره پایه به اضافه سه درصد پودر نعناع فلفلی. نتایج حاصل از این آزمایش نشان داد که افزودن سطوح مختلف پودر گیاه دارویی نعناع فلفلی به عنوان یک افزودنی در جیره غذایی جوجه های گوشتی در دوره های آغازین و رشد تاثیری بر میانگین خوراک مصرفی روزانه و افزایش وزن روزانه جوجه ها نداشت (P> 0.05). ضریب تبدیل خوراک نیز در دوره های رشد و آغازین تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (P> 0.05). اما ضریب تبدیل در جوجه های دریافت کننده پودر نعناع فلفلی در کل دوره پرورش در مقایسه با گروه شاهد به طور معنی داری بهبود یافت (P> 0.05). استفاده از آنتی بیوتیک و نیز سطوح مختلف پودر نعناع فلفلی بر درصد لاشه و وزن های نسبی ران، سینه، پشت، بال و گردن بی تاثیر بود (P> 0.05). وزن نسبی کبد، سنگدان، پانکراس، چربی محوطه شکمی، روده ها و بورس جوجه های گوشتی نیز تحت تاثیر استفاده از آنتی بیوتیک یا سطوح مختلف پودر نعناع فلفلی قرار نگرفت (P> 0.05). پایین ترین درصد چربی محوطه شکمی به گروه دریافت کننده سطح دو درصد پودر نعناع فلفلی تعلق داشت (P> 0.05). بنابر نتایج این پژوهش استفاده از پودر نعناع فلفلی در سطح دو درصد از جیره باعث بهبود ضریب تبدیل جوجه های گوشتی می شود. واژه های کلیدی:جوجه گوشتی،پودر نعناع فلفلی، آنتی بیوتیک، عملکرد،ویژگی های لاشه