اثرات مکمل گوانیدینواستیک اسید در جیره های غذایی بر پایه کنجاله سویا و کنجاله کلزا بر خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی

به منظور بررسی اثرات مکمل کرآمینو در جیره هاي غذایی بر پایه کنجاله سویا و کنجاله کلزا بر خصوصیات لاشه جوجه هاي گوشتی، 288 قطعه جوجه یک روزه (راس، (308 به 4 تیمار شامل جیره بر پایه کنجاله سویا، جیره بر پایه کنجاله سویا بعلاوه کرآمینو، جیره بر پایه کنجاله کلزا و جیره بر پایه کنجاله کلزا بعلاوه کرآمینو، به صورت فاکتوریل 2×2 در قالب طرح کاملا تصادفی با 6 تکرار و 12 جوجه در هر تکرار تقسیم شدند. جهت تعیین پارامترهاي ارزیابی خصوصیات لاشه در انتهاي دوره یک قطعه جوجه از هر تکرار به صورت تصادفی انتخاب و کشتار شد. سپس بازدهی لاشه، گوشت سینه و ران، وزن چربی محوطه بطنی، کبد، طحال و پانکراس براي هر پرنده محاسبه گردید. داده هاي آزمایشی با استفاده از برنامه SAS آنالیز واختلاف معنیداري آنها به کمک آزمون توکی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که منبع پروتئینی جیره غذایی تاثیر معنیداري بر هیچ یک از پارامترهاي اندازگیري شده در خصوص صفات لاشه ندارد .(P>0/05) راندمان لاشه قابل طبخ و گوشت سینه در اثر استفاده از کرآمینو در جیره، به طور معنیداري کاهش یافت (P<0/05) در حالی که این افزودنی بر سایرفاکتورهاي اندازه گیري شده اثر معنیداري نداشت. نتایج حاضر نشان داد که استفاده کرآمینو در جیره هاي غذایی مبتنی بر کنجاله کلزا میتواند منجربه بهبود در برخی از صفات راندمان لاشه گردد.

Keywords:

جوجه های گوشتی , راندمان لاشه , کبد , کرآمینو , کنجاله کلزا , گوانیدینواستیک اسید.