سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

Login
PapersConferencesJournals

تاثیر سبوس برنج بر روی گلوکز و فراسنج های لیپیدی افراد دیابتی نوع دو

Publish place: Fifth International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Publish Year: 1399
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 519

This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

Export:

Link to this Paper:
https://civilica.com/doc/1136625

Document National Code:

FSACONF05_008

Index date: 2 January 2021

تاثیر سبوس برنج بر روی گلوکز و فراسنج های لیپیدی افراد دیابتی نوع دو abstract

فرآورده های جانبی غلات نظیر سبوس برنج قادر است حدود نیمی از پروتئین های مورد نیاز بدن را تامین کند که وجود این ترکیبات در کاهش بیماری هایی نظیر آلزایمر، بیماری قلبی، سرطان کولون موثر میباشد. بنابراین دراین مطالعه با هدف درمان و کنترل بیماری دیابت10بیمار زن دیابتی غیروابسته به انسولین (دیابت نوع دو) با میانگین سنی 47سال و میانگین وزنی85 کیلوگرم از منطقه شرق گیلان مورد کارآزمایی بالینی قرار گرفت و میزان اثربخشی سبوس برنج بر روی قند خون و فراسنج های لیپیدی خون طی 2 ماه بررسی شد. در این مطالعه بیماران پس از مصرف 15 گرم سبوس برنج قبل از وعده های غذایی میزان قند خون، تری گلیسرید و کلسترول آن ها مورد آنالیز قرار گرفت. نتایج نشان داد در پایان دوره میزان فاکتورهای مورد سنجش بیماران دارای روند نزولی و اختلاف معنی داری است .(P>0/05) بنابراین نتیجه گرفتند مصرف روزانه سبوس برنج در عادات غذایی این بیماران می تواند سبب کاهش میزان گلوکز ناشتا و فراسنج های لیپیدی شود.

تاثیر سبوس برنج بر روی گلوکز و فراسنج های لیپیدی افراد دیابتی نوع دو Keywords:

تاثیر سبوس برنج بر روی گلوکز و فراسنج های لیپیدی افراد دیابتی نوع دو authors

محدثه اسلامی کنفی

دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی گرایش صنایع غذایی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران

مریم سفلایی

دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران

ابوالفضل یزدان خواه

دانشجوی پزشکی، دانشگاه سچینوا، مسکو، روسیه

سمیرا یزدان خواه

مدرس موسسه آموزش عالی بصیر آبیک، دانش آموخته دکتری مهندسی علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، مسجد سلیمان، ایران

مقاله فارسی "تاثیر سبوس برنج بر روی گلوکز و فراسنج های لیپیدی افراد دیابتی نوع دو" توسط محدثه اسلامی کنفی، دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی گرایش صنایع غذایی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران؛ مریم سفلایی، دانش آموخته کارشناسی ارشد مهندسی علوم و صنایع غذایی گرایش فناوری مواد غذایی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، لاهیجان، ایران؛ ابوالفضل یزدان خواه، دانشجوی پزشکی، دانشگاه سچینوا، مسکو، روسیه؛ سمیرا یزدان خواه، مدرس موسسه آموزش عالی بصیر آبیک، دانش آموخته دکتری مهندسی علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، مسجد سلیمان، ایران نوشته شده و در سال 1399 پس از تایید کمیته علمی پنجمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله دیابت، سبوس برنج، فراسنج های لیپیدی، قند خون، کلسترول هستند. این مقاله در تاریخ 13 دی 1399 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 519 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که فرآورده های جانبی غلات نظیر سبوس برنج قادر است حدود نیمی از پروتئین های مورد نیاز بدن را تامین کند که وجود این ترکیبات در کاهش بیماری هایی نظیر آلزایمر، بیماری قلبی، سرطان کولون موثر میباشد. بنابراین دراین مطالعه با هدف درمان و کنترل بیماری دیابت10بیمار زن دیابتی غیروابسته به انسولین (دیابت نوع دو) با میانگین سنی 47سال و میانگین ... . این مقاله در دسته بندی موضوعی دیابت و برنج طبقه بندی شده است. برای دانلود فایل کامل مقاله تاثیر سبوس برنج بر روی گلوکز و فراسنج های لیپیدی افراد دیابتی نوع دو با 9 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.