بررسی های روشهای شناسایی و اندازه گیری بقایای انتی بیوتیک ها در فراورده های دامی
Publish place: 1st National Food Security Seminar
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,468
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS01_312
تاریخ نمایه سازی: 16 خرداد 1390
Abstract:
بقایای انتی بیوتیک در محصولات حیوانی قابل خوردن نگرانی زیادی از سوی مراجع قانونی و مصرف کنندگان به سوی خود جلب کرده است بنابراین روشهای قابل اطمینان ازمایش جهت شناسایی انتخابی و حساس این بقایا برای اطمینان از سلامتی غذا مورد نیاز است در سالهای اخیر روش میکروبی بکار رفته در توقف رشد باکتری بیوسنسورها تکنیکهای ایمونوشیمیایی روشهای کروماتوگرافی جهت شناسایی انتی بیوتیک ها در گوشت شیر مرغ عسل میگو و ماهیان توسعه یافته اند.
Authors
حسین قهرمانی
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد قوچان
ازاده فاضلی دانش
دانشجوی کارشناسی ارشد
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :