ارزیابی کیفیت دانه لاین های تریتیکاله تحت شرایط تنش رطوبتی انتهای فصل
Publish place: Journal of Crop Production and Processing، Vol: 3، Issue: 7
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 312
This Paper With 13 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JCPP-3-7_008
تاریخ نمایه سازی: 5 خرداد 1400
Abstract:
ایجاد ارقام متحمل به خشکی تحت شرایط اقلیمی خشک و نیمهخشک به عنوان مهمترین هدف اصلاحی مطرح میباشد. کیفیت دانه، صفت فیزیکی- شیمیایی پیچیدهای است که عمدتا وابسته به ژنوتیپ بوده و از محیط و برهمکنش آنها نیز تاثیر میپذیرد. به منظور ارزیابی اثر تنش خشکی انتهای فصل بر کیفیت دانه ۱۸ لاین تریتیکاله، شامل ۹ لاین دابلهاپلویید و ۹ لاین F۷-۸ به همراه دو رقم گندم نان (روشن و کویر)، دو آزمایش جداگانه (بدون تنش و با تنش خشکی) در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان طی سالهای زراعی ۸۸-۱۳۸۶ اجرا شد. هر دو طرح آزمایشی تا اواسط مرحله به ساقه رفتن، به طور یکسان و همزمان آبیاری شدند و بعد از آن تنش خشکی اعمال شد. در این آزمایش، خصوصیاتی نظیر مقدار گلوتنین، گلیادین، نسبت گلیادین/گلوتنین، محتوای گلوتن خشک، حجم رسوب SDS ، محتوای پروتئین، محتوای کربوهیدرات، محتوای خاکستر، وزن حجمی دانه و عملکرد دانه ارزیابی گردید. نتایج نشان داد که لاینهای تریتیکاله تحت شرایط تنش خشکی از لحاظ عملکرد دانه و ارقام گندم مورد مطالعه از لحاظ صفات مرتبط با کیفیت دانه برتری داشتند. عملکرد دانه هم بستگی منفی و معنی داری در شرایط بدون تنش با محتوای پروتئین دانه ( ** ۵۶/۰-= r ) و تحت شرایط تنش خشکی با وزن حجمی دانه ( ** ۶۷/۰-= r ) داشت. بر همین اساس، ممکن است ژنوتیپهایی با وزن حجمی دانه و محتوای پروتئین بیشتر در شرایط تنش نسبت به سایر ژنوتیپها تاثیر بیشتری از خشکی پذیرفته باشند. به طور کلی، بر اساس نتایج پژوهش حاضر، لاین دابلهاپلویید شماره ۲ تریتیکاله تحت شرایط تنش خشکی آخر فصل دارای برترین کیفیت دانه و سازگاری بیوشیمیایی بوده است.
Keywords:
Drought stress , Grain quality , Doubled haploid lines , تنش خشکی , کیفیت دانه , لاین های دابل هاپلویید
Authors
ابوالقاسم اکبریان
Dept. of Agron. and Plant Breed., College of Agric., Isf. Univ. Technol., Isfahan, Iran.
احمد ارزانی
Dept. of Agron. and Plant Breed., College of Agric., Isf. Univ. Technol., Isfahan, Iran.
مریم صالحی
Dept. of Agron. and Plant Breed., College of Agric., Isf. Univ. Technol., Isfahan, Iran.