تولید استر استئاریک اسید سوربیتن

Publish Year: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 2,109

This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

SDTC02_062

تاریخ نمایه سازی: 8 آبان 1390

Abstract:

استر استئاریک اسید سوربیتن سوربیتن در صنایع بهداشتی و آرایشی دارویی خوراکی کاربرد دارد و استفاده از آن هرروز افزایش می یابد هدف ازاین مطالعه بومی سازی و بهبود فرایند تولید استر استئاریک اسید سوربیتن سوربیتن است سوربیتن استرها از واکنش یک قند با یک اسید چرب تولید می شوند تولید سوربیتن استر به دو روش تکر مرحله ای و دو مرحله ای امکان پذیر است روش دو مرحله ای به دلیل مزایای آن نسبت به روش تک مرحله ای و دو مرحله ای امکان پذیر است روش دو مرحله ای به دلی لمزایای آن نسبت به روش تک مرحله ای انتخاب شد دراین مطالعه برای مرحله اول دوم واکنش چند کاتالیست مشخص و توانایی آن با کاتالیست های معمول مقایسه گردید اسید فسفریک به عنوان کاتالیست های مناسب انتخاب شد و برای آن تاثیر دما فشار و غلظت کاتالیست را در سرعت واکنش بررسی شد.

Keywords:

Authors

علیرضا امین محلاتی

دانشکده مهندسی شیمی و نفت دانشگاه صنعتی شریف

ایران عالمزاده

استاد و عضو هیئت علمی دانشگاه صنعتی شریف

پریوش مصلحی

عضو هیئت علمی دانشگاه صنعتی شریف

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
  • دانشگاه صنعتی شریف 19و 20 خرداد 1389 ...
  • Eengineering and Technologycal Innovation, Orlando, Florida, USA, pp.81-85 (2009) ...
  • Whitehurst, R. J., Emulsifiers in Food Technology, Blackwell, Oxford, UK, ...
  • Smidrkal, J. et al., "Two-stage synthesis of sorbitan esters, and ...
  • Nagahiro, S. and Kamiryou, E., EP Patent 1, 770, 082 ...
  • Stochburger, G.J., U.S. Patent 4, 297, 290, ICI. Americas Inc. ...
  • Soltzberg, S., U.S. Patent 2390395, ATLAS POWDER CO.(1945). ...
  • Brown, K.R. , U.S. Patent 2322820, ATLAS POWDER CO., (1943). ...
  • Hu, J. et al., U.S. Patent 2007/0173651 A1, (2007). ...
  • Stuhler, H., U.S. Patent 4562007, HOECHST AKTIENGE SELL SCHAFT (1985). ...
  • Beshouri, S. M. and Admaski, R.P., U.S. Patent 5, 306, ...
  • Standard Methods for the Analysis of Oils, Fats and Derivatives. ...
  • نمایش کامل مراجع