اصلاح شیمیایی پروتئین ها و کاربرد آنها در فرآیندهای غذایی
This Paper With 20 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
Index date: 3 November 2021
اصلاح شیمیایی پروتئین ها و کاربرد آنها در فرآیندهای غذایی abstract
اصلاح شیمیایی پروتئین ها و کاربرد آنها در فرآیندهای غذایی Keywords:
اصلاح شیمیایی پروتئین ها و کاربرد آنها در فرآیندهای غذایی authors
دانشجوی دکتری، دانشکده صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
دانشیار گروه شیمی مواد غذایی دانشکده صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران
استاد گروه شیمی مواد غذایی دانشکده صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، گرگان، ایران