مروری بر گیاه بابونه آلمانی Matricaria chamomilla L

بابونه آلمانی Matricaria chamomilla L یکی از گیاهان خانواده کاسنی Asteraceae و از گیاهان بومی منطقه مدیترانه است. اما منشا آن را در آسیای صغیر گزارش کرده اند و در نواحی مختلف جهان از جمله ایران کشت و تولید می شود. بابونه حاوی اسانس آبی رنگ کامازولن، سزکوپی ترپن است که رنگ آبی آن به خاطر کامازولن است گل های خشک شده گیاه دارای حداقل ۰/۴ درصد اسانس است. بابونه ضدالتهاب، ضد نفخ، درمان زخم معده، ضدباکتری و قارچ، آرام دبخش اعصاب و ضدمیگرن، ملین، مدر، اشتهاآور، التیام دهنده است و اسانس آن بی حس کننده و ضدعفونی کننده است. زخم معده با خوردن یک لیوان دم کرده غلیظ به مدت ۲ هفته درمان می شود (۴ قاشق چای خوری بابونه + یک لیوان اب جوش) اسانس بابونه در عطرسازی و برای معطر کردن غذاها هم کاربرد دارد، در صنایع آرایشی و بهداشتی به دلیل داشتن فلاورنوئید که اثر مرطوب کنندگی دارد استفاده می شود، در صنایع بهداشتی از شامپو عصاره های آن برای روشن تر کردن مو استفاده می شود و مو را نیز پرپشت می کند که نشان دهنده اهمیت این گیاه می باشد.

Keywords:

بابونه , کاسنی , فلاونوئید