امنیت غذایی مدیریت ضایعات کشاورزی و نقش آن در توسعه کشاورزی
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,386
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
ADNWP01_258
تاریخ نمایه سازی: 18 فروردین 1391
Abstract:
شواهد تاریخی نشان میدهند که با توجه به قابلیت های تولیدی کشور و تحقق الزاماتی چون کاهش ضایعات تولیدی افزایش بازده آب و خاک توسعه روستایی توسعه کشاورزی می توان افزایش عملکرد محصولات اصلاح الگوی تغذیه کشور و امکان دستیابی به امنیت غذایی پایداردر سطح کلان را انتظار داشت ناامنی غذایی از جمله عواملی است که می تواند امنیت ملی کشور را به مخاطره بیاندازد مدیریت ضایعات کشاورزی و راه های کاهش آن می تواند کمک شایان و موثری درجهت رسیدن به امنیت غذایی به دنبال داشته باشد اتلاف محصولات کشاورزی موجب خارج شدن بخش قابل توجهی از تولیدات کشاورزی از چرخه تولید تا مصرف می شود بطوریکه برپایه آمارهای موجود بطور متوسط 35 درصد از محصولات کشاورزی درایران ودرمراحل گوناگون ضایع می شود که این خود غذای 20 تا 25 میلیون نفر از جمعیت کشور است ضایعات کشاورزی درسه مرحله پی ش از برداشت برداشت و پس از آن روی می دهد ولی قسمت عمده ضایعات مربوط به مرحله برداشت و پس از برداشت تامرحله مصرف است اغلب ضایعات پس از برداشت محصولات غیردانه ای درمرحله جابجایی حمل و نقل انبارداری و محصولات دانه ای درمرحله خشک کردن و ذخیره سازی رخ میدهد. با عنایت به این موضوع مقاله حاضر به چیستی امنیت غذایی عوامل موثر برضایعات مدیریت ضایعات کشاورزی به ویژه گندم و نقش آن درت وسعه کشاورزی تبیین و تحلیل شده است.
Keywords:
Authors
علی ولی پور
کارشناس ارشد زراعت جهاد کشاورزی استان لرستان
شبنم کراری قره داغی
دانشجوی کارشناسی ارشدمدیریت کشاورزی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :