پرورش قارچ صدفی خوراکی با استفاده از موادزاید کشاورزی
Publish Year: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 2,221
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCOAGC01_137
تاریخ نمایه سازی: 9 شهریور 1391
Abstract:
قارچهای خوراکی یا جنس پلورتوس متعلق به خانواده آگاریکاسه از جمله قارچهای خوراکی هستند که علاوه برداراب ودن ارزش غذایی سایرقارچهای خوراکی پرورش و تولید آن بسادگی و بدون نیاز به تاسیسات پیشرفته انجام میگیرد قارچهای خوراکی صدفی قادر هستند که مواد تشکیل دهنده ضایعات کشاورزی را به پروتئین قابل استفاده برای انسان تبدیل نمایند بنابراین پرورش قارچ صدفی سریع و کم هزینه بوده چرا که میتواندب ه راحتی درمواد سلولزی حاصل ازبقایای گیاهی مزارع رشد کند و نیازی به کمپوست کامل ندارد با توجه به اینکه هرساله مقادیر زیادی از مواد زائد کشاورزی استان چهارمحال و بختیاری که مهمترین آنها کاه و کلش گندم است سوزانده یا دورریخته می شود که با برنامه ریزی صحیح می توان از این منابع عظیم درجهت تولید و پرورش قارچ صدفی استفاده نمود و بدین ترتیب نه تنها از آلودگی محیط زیست جلوگیری می شود بلکه تولید این قارچ از نظر اشتغال زایی بالا بودن خانوار روستایی و نیز ترویج استفاده این منبع درفرهنگ غذایی استان نقش به سزایی دارد.
Keywords:
کاه گندم , قارچ صدفی و ضایعات
Authors
الهام کریمی دهکردی
کارشناس ارشد زراعت
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :