اثرات باقیمانده های هورمونی مواد غذایی در انسان
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,231
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
FSS02_066
تاریخ نمایه سازی: 18 دی 1391
Abstract:
دانشمندان در مورد رابطه بین مقدار گوشت مصرف شده توسط زنان در دوران بارداری و غلظت اسپرم در فرزنددان آنهدا در دوران بزرگسالی، تحقیقات گستردهای به عمل آوردهاند. این تحقیقات نشان دادهاند که تغذیه و مصرف مواد غذایی خاص، داروها و مدوادشیمیایی خاص موجود در غذاها در دوران بارداری و شیردهی، می تواند دارای عواقبی در کارکرد طبیعی اندمها در فرزندان آینده باشد. ثابت شده که اختلالات در تکامل باروری در جنس مذکر، حداقل تا حدودی به علت قرار گیری جنین در معدر اسد تروژن محیطی و مواد شیمیایی است که دارای فعالیت ضد آندروژنی هستند. در ضمن گزارش شدده کده قدرار گیدری در معدر مدواد شیمیایی استروژنی زنوبیوتیک می تواند علاوه بر موتاسیون DNA ، باعث اختلال در برنامه ریزی متابولیک و روندهای تولیدمثلیاز طریق تغییرات ژنتیکی در DNA و پروتئین های وابسته به آن بشود. که خود زمینه ساز بیمارهایی چون سرطان خواهد بود
Authors
علی انیسیان
دانشگاه آزاد اسلامی واحد ابهر، گروه دامپزشکی، ابهر، ایران )نویسنده م
مریم ارشدی فر
آزمایشگاه آسا، بخش میکروبیولوژی و کنترل کیفی مواد غذایی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :