بررسی شناسایی امواج رادیوفرکانسی در بسته بندی مواد غذایی
Publish place: 2nd National Food Security Seminar
Publish Year: 1391
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,156
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
FSS02_435
Index date: 7 January 2013
بررسی شناسایی امواج رادیوفرکانسی در بسته بندی مواد غذایی abstract
با توجه به پیشرفت روزافزون علم، امروزه از فناوری آشکارسازی امواج رادیوفرکانسی به عنوان یکی از مهمترین دستاوردها در کنترل بسته بندی مووادغذایی استفاده می شود. از انواع بسته های هوشمند 3 می توان به بسته بندی های کنترلی هوشمند 4 اشاره نمود که بر پایه خود شناساگرها بوده و فناوری آشکارسازی امواج رادیوفرکانسی از ابزارهای این سیستم می باشد. در این سیستم از امواج رادیویی جهت شناسایی و ردیابی کالاها استفاده می شود کوه دارای بخش های متفاوت شامل برچسب، برچسب خوان، آنتن و سیستم شبکه کامپیوتری می باشد. هدف از این مطالعه ارائه یکی از جدیودترین شویوه های نظارت و کنترل بسته های مواد غذایی و استفاده از آن در زنجیره تامین، تولید و مصرف مواد غذایی فاسد شودنی می باشد. با استفاده از این سیستمها می توان دما، رطوبت نسبی، اطلاعات تغذیه ای و حتی دستورالعمل تهیه و پخت ماده غذایی را ارائه نمود و همچنین موی توان میزان تازه بودن ماده غذایی را تعیین کرد. فناوری مذکور، جزء ده تکنولوژی برتر قرن بیست و یکم می باشد که در آینده جایگزین روش های ردیابی بسته بندی دیگر براساس خود شناساگرها می گردد و قابل استفاده در زمینه های مختلفی مانند صنایع غذایی،کشاورزی، بهداشوت،خرده فروشوی، حمل و نقل و صنایع نظامی است. از دیگر کاربردهای این فناوری، استفاده در فرآیند انبار کردن بویژه رعایت اولین وارده اولین صادره - 5 در فرآیند انبارش می باشد
بررسی شناسایی امواج رادیوفرکانسی در بسته بندی مواد غذایی Keywords:
بررسی شناسایی امواج رادیوفرکانسی در بسته بندی مواد غذایی authors
افشین سلیمانی رامبد
دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار، گروه علوم و صنایع غذایی، سبزوار، ایرا
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :