بررسی تغییرات تقاضای مصرف محصولات غذایی در مصرف کنندگان بر اساس مدل چشم انداز رفتاری
Publish place: 21st National Congress of Food Science and Technology
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 725
This Paper With 6 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI21_150
تاریخ نمایه سازی: 4 اسفند 1392
Abstract:
مدل چشم انداز رفتاری همه فاکتورهای سنتی بازاریابی را در مدیریت خرده فروشی به خوبی توضیح می دهد. نتایج به دست آمده بر پایه داده هایدریافتی در فروشگاه ها، توانایی تغییرات قیمت، تقویت کننده های درونی (اطلاعاتی) و بیرونی (اجتماعی) کالا بر تغییرات تقاضا برای محصولات غذایی را نشان می دهد. این تحقیق با همکاری فروشگاه کوپ (نروژ) انجام شده و به بررسی ا نتخاب برند توسط مصرف کنندگان در محیط طبیعی (فروشگاه) پرداخته شده است. در این پژوهش ما کارایی این مدل را برای آنالیز تقاضای مصرف مواد غذایی نسبت به تغییرات سه پارامتر (قیمت، تقویت کننده های درونی و بیرونی) بررسی نموده ایم. نتایج نشان دهنده این بود که با افزایش جذابیت های اجتماعی هر کالا، ما با افزایش فروش آن محصول روبرو خواهیم شد همچنین سطح جذابیت های بیرونی محصول بیشترین اثر را روی افزایش تقاضا برای رفتار خرید مصرف کنندگان یک محصول غذایی را دارد.
Keywords:
مدل چشم انداز رفتاری , آنالیز تقاضای رابطه ای , قیمت گذاری , تقویت کننده های درونی و تقویت کننده های بیرونی
Authors
سعید خمسه
دانشگاه ریکیاویک، ایسلند
والدیمار سیگردسون
دانشگاه ریکیاویک، ایسلند
گوردون فاکسال
دانشگاه کاردیف، ولز، انگلستان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :