تأثیر تنش خشکی بر محتوای نسبی آب برگ، میزان فنل کل و آنتوسیانین در زیتون رقم میشن

یکی از مشکلات مهم در مناطق خشک کمبود آب است. این مطالعه با هدف تأثیر تنش خشکی بر محتوای نسبی آب برگ (RWC)، میزان فنل کل و آنتوسیانین ن هال های دوساله زیتون رقم میشن، در یک مطالعه گلخانه ای مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سال 90-1389 در گلخانه انجام شد. سه تکرار برای هر تیمار انتخاب شد. آبیاری نهال های مورد آزمایش با فواصل 5 (شاهد)، 10 (تنش ملایم) و 15 (تنش شدید) روز یکبار صورت گرفته و کل دوره خشکی 120 روز به طول انجامید. نتایج نشان دادند که کمترین میزان RWC و بیشترین میزان فنل کل تحت تیمار تنش شدید خشکی مشاهده شد اما بین تیمارهای تنش ملایم و شاهد اختلاف معنی داری وجود نداشت. تیمارهای تنش ملایم و شدید خشکی، موجب افزایش میزان آنتوسیانین در مقایسه با شاهد شدند. همچنین بین تیمارهای تنش ملایم و شدید خشکی ا ختلاف معنی داری مشاهده شد.

Keywords:

تنش خشکی , زیتون , محتوای نسبی آب برگ , فنول کل , آنتوسیانین