نقش پوتریسین و متیل جاسمونات در افزایش عمر انبارمانی محصولات باغبانی
Publish place: 1st Symposium on New Discussion in Horticultural Science
Publish Year: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 555
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
HORTISYMP01_083
تاریخ نمایه سازی: 5 مهر 1393
Abstract:
جندین ترکیب فرار طبیعی که دارای فعالیت ضد میکروبی هستند و باعث افزایش عمر انبارمانی محصولات باغبانی می شوند، شناخته شده است. متیل جاسمونات و پلی آمین هایی مانند پوتریسین که بدلیل کارایی آنها در حفظ کیفیت میوه ها و سبزیجات تازه مورد مطالعه قارر گرفته اند. گزارش کرده اند که تیمار پوتریسین و متیل جاسمونات پیشرفت نشانه های سرمازدگی در محصولات باغبانی را کاهش می دهد. چندین تغییرات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی در پاسخ به تنش سرما رخ می دهد که اغلب صدمه های سرمازدگی نامیده می شود. بعضی از هورمونهای گیاهی بافت شده است به طور مؤثر صدمه های سرمازدگی را در محصولات باغبانی کاهش می دهند و مکانیسم های متعددی ارائه شده است. علاوه بر این نشان داده شده است که پوتریسین و متیل جاسمونات از رشد قارچ ها در محصولات باغبانی جلوگیری می کنند و در حفظ کیفیت پس از برداشت آنها نقش دارند. نشانه های صدمه ی سرمازدگی در مرکبات شامل افزایش کاهش وزن، فرورفتگی سطحی و نواحی قهوه ای می باشد.
Keywords:
Authors
سهیلا محمدرضاخانی
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشگاه شهید باهنر، کرمان
زهرا پاک کیش
استادیار پژوهشکده باغبانی، دانشگاه شهید باهنر، کرمان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :