نانوکامپوزیت های تمام سلولزی و کاربرد آنها در بستهبندی صنایع غذایی

امروزه بیشتر بستهبندیهای مورد استفاده در صنایع مختلف از مشتقات نفتی به دست آمده و زیست تجزیه ناپذیرند، بنابراین تحقیقات گستردهای در جهت بهبود زیست تجزیه پذیری این بستهبندیها به عمل آمده است. یکی از این روشها استفاده از ذرات نانو دردرون این بستهبندیها است. که ممکن است بین ذرات نانو و فاز ماتریس ناسازگاری ایجاد شود و این اتصال ضعیف منجر به انتقال تنش نا کارآمدی میشود که به کاهش مقاومت مکانیکی و سفتی کامپوزیت میانجامد. راه دیگر که امروزه مورد توجه قرار گرفته است استفاده از کامپوزیتها و نانوکامپوزیتهای تمام سلولزی است که در آنها هم فاز ماتریس و هم تقویت کننده از جنس سلولز هستند. اگر چه فازماتریس و تقویتکننده نانوکامپوزیتهای تمام سلولزی از لحاظ شیمیایی یکسان هستند اما دارای خواص فیزیکی و مکانیکی متفاوتی هستند. این کامپوزیتها دارای مزایای متعددی هستند که از جمله مهم ترین آن ها میتوان به خواصی همچون کاملاً زیستتخریبپذیری، کاملاً زیستپایه، دارای سطح مشترک بسیار موثر، دارای خواص مکانیکی بسیار بالا و شفافیت و نفوذناپذیری زیاد اشاره کرد.

Keywords:

بستهبندی , زیست تجزیه پذیر , نانوکامپوزیت تمام سلولزی , نانوسلولز