بررسی پارامترهای عملیاتی مؤثر بردانه بندی نمک سدیم کلرید
Publish place: 9th National Iranian Chemical Engineering Congress
Publish Year: 1383
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,674
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NICEC09_441
تاریخ نمایه سازی: 14 فروردین 1386
Abstract:
نمک طعام یا سدیم کلرید، یکی از موادی است که از دیرباز در رژیم غذایی مردم وجود داشته و از مهمترین الکترولیت های موجود در مایعات بین سلولی بدن انسان می باشد. به علت مصرف روزانه این ماده و همچنین کاربرد آن در صنایع غذایی، کیفیت آن در دنیا همواره م ورد توجه بوده است . در این تحقیق، با توجه به منحنی حلالیت نم ک طعام ی ک کریستالیزور تبخیری طراحی و ساخته ش د. چهار پارامتر اساسی مؤثر روی دان ه بندی فرآورده، شامل بارحرارتی، زمان اقامت، دورهمزن و غلظ تخورا کاولیه موردبررسی قرار گرفت. با استفاده از تحلیل تاگوچی اثر تمامی پارامترها در سه سطح متفاوت روی دان هبندی فرآورده ای مناسب از نمک،طی ٩ آزمایش انجام گردید و با استفاده از نر مافزار 4Qualite- نتایج تحلیل آماری بصورت کمی بیان گردید. نتایج آزمایشها نشان م ی دهد بار حرارتی بیشترین اثر را روی دان ه بندی فرآورده نهایی دارا م یباش د. غلظت محلول نمک و زمان اقامت به ترتیب مرحله دوم و سوم اهمیت را از نظر تایید بر تولید کریستالهای مناسب دارا می باشند ولی دورهمزن تاثیر ناچیزی بر تولید کریستالها از خود نشان می دهد.
Keywords:
Authors
سیدجواد احمدپناه
پژوهشکده مهندسی توسعه، پژوهشگاه صنعت نفت
محمد شاهینی
پژوهشکده مهندسی توسعه، پژوهشگاه صنعت نفت
نرمین بهرامی آده
پژوهشکده توسعه صنایع شیمیایی ایران وابسته به جهاد دانشگاهی
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :