ارزیابی تنوع ژنتیکی زیره سیاه ایران (Bunium persicum Boiss) به وسیله تجزیه شیمیایی ترکیبات مهم بذر
Publish Year: 1387
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,238
نسخه کامل این Paper ارائه نشده است و در دسترس نمی باشد
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NABATAT10_320
تاریخ نمایه سازی: 25 مهر 1393
Abstract:
ایران یکی از غنی ترین منابع گیاهان دارویی جهان به شمار می رود که دارای تنوع بالای شرایط زیستگاهی برای انواع گیاهان داروئی بخصوص زیره سیاه می باشد.. اسانس زیره سیاه شامل کومین آلدهید، آلفاپنین و گاما ترپنین و بسیاری مواد موثر دیگر می باشد که در صنایع دارویی و غذایی کاربرد فراوان دارد و تولید اسانس در زیره سیاه بیش از 3 برابر زیره سبز می باشد. دراین تحقیق روش کروماتوگرافی گازی (GC) برای تجزیه شیمیایی عصاره زبره سیاه استفاده شد که مواد مورد نظر کومین آلدهید، آلفاپنین و گاما ترپنین بودند . تجزیه داده ها بوسیله نرم افزار SPSS با استفاده از روش ward و معیار فاصله اقلیدوسی برای تجزیه خوشه ای انجام شد . دندروگرام حاصل از تجزیه خوشه ای نشان داد که افراد را می توان به طور کلی در 5 گروه عمده قرار داد . همانطور که مورد انتظار بود، زیره سبز به تنهایی در یک گروه قرار گرفته است.
Keywords:
Authors
مصطفی عظیم زاده
پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
رضا امیری
پردیس ابوریحان دانشگاه تهران
محمد صادق نجفی
موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع
محمد حسن عصاره
موسسه تحقیقات جنگلها و مراتع