نقش مصرف گروههای غذایی و اعطای یارانه بر امنیت غذایی در شهرستان مرودشت
Publish place: Third National Conference on Food Security
Publish Year: 1392
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 676
This Paper With 5 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
FSS03_082
Index date: 28 October 2014
نقش مصرف گروههای غذایی و اعطای یارانه بر امنیت غذایی در شهرستان مرودشت abstract
غذا از جمله نیازهای بنیادی جامعه بشری است و تأمین آن در مقوله امنیت غذایی نهفته است. امنیت غذایی عبارت است از دسترسی همیشگی همه مردم به غذای کافی، سالم و مغذی به منظور زندگی سالم و فعال. برای ارزیابی اثرات برنامه ریزی های کلان و دستیابی پایدار و هدفمند به امنیت غذایی، بررسی امنیت غذایی و عوامل مؤثر بر آن در سطح خانوار ضرورت دارد. بررسی مصرف گروههای مختلف غذایی و همچنین تأثیر یارانهها در بهبود وضعیت تغذیهای در خانوارهای شهرستان مرودشت از اهداف این پژوهش بوده است. بدین منظور 500 خانوار شهری و روستایی به صورت تصادفی در این منطقه 63/4 % از خانوارهای مورد مطالعه در شهرستان مرودشت بیان کردند که پرداخت انتخاب شدند یارانهها در بهبود قدرت خرید و تهیه مواد غذایی آنها تأثیر داشته است. میانگین پاسخ به این سؤال در خانوارهای روستایی بیشتر از میانگین خانوارهای شهری بود. 16 % از خانوارهای مورد مطالعه بیان کردند که از گوشت، 17 % از لبنیات، 53/4% از غلات و 13/6 % از حبوبات استفاده می کنند که نشان از عدم مصرف مواد مغذی است. بدون شک عواملی مانند وضعیت اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی بر مصرف گروههای مختلف غذایی تأثیر داشته است. بنابراین، با برنامهریزیهای مناسب در زمینه ارتقای وضعیت اجتماعی، اقتصادی و فرهنگی خانوارها و در نظر گرفتن تسهیلاتی مانند اعطای یارانه غذایی میتوان شیوع ناامنی غذایی را تقلیل داد
نقش مصرف گروههای غذایی و اعطای یارانه بر امنیت غذایی در شهرستان مرودشت Keywords:
نقش مصرف گروههای غذایی و اعطای یارانه بر امنیت غذایی در شهرستان مرودشت authors
عبدالمجید مهدوی دامغانی
گروه کشاورزی اکولوژیک پژوهشکده علوم محیطی دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران
مریم اکبرپور
گروه کشاورزی اکولوژیک پژوهشکده علوم محیطی دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران
آناهینا ولی اللهی بیشه
گروه کشاورزی اکولوژیک پژوهشکده علوم محیطی دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :