بررسی میزان آنتی اکسیدان موجود در اندام های مختلف پنیرک در سه منطقه اکولوژیک متفاوت استان سمنان
Publish Year: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,554
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MPSA02_017
تاریخ نمایه سازی: 7 آبان 1393
Abstract:
در قرن اخیر شناسایی گیاهان دارویی و بومی با خواص آنتی اکسیدان که در بهبود سلامتی جامعه بشر موثر باشد بسیار مورد توجه محققان سازمان جهانی بهداشت قرار گرفته است. گیاهان دارویی میراثی منطقه ای با اهمیت جهانی اند و ثروت عظیمی را به جهان ارزانی داشته اند. پنیرک Malva sylvestris L گیاهی است دارویی، دو ساله تا پایا و ندرتاً یک ساله، که به وسیله بذر تکثیر و انتشار می یابد. این گیاه، گیاه هرز مکان های خشک و آفتابی است و نیاز به خاک های غنی از مواد غذایی و غنی از هوموس، لومی و شنی دارد. پنیرک از گیاهان دارویی ارزشمندی است که از گل ها و برگ های آن در بسیاری از فارماکوپه های معتبر به عنوان دارو یاد شده و خواص درمانی آن مورد بررسی قرار گرفته است. تحقیق حاضر به منظور بررسی تاثیر شرایط اکولوژیکی و اقلیمی مختلف، بر میزان آنتی اکسیدان های تولیدی در اندام های مختلف (برگ، گل و ساقه) گیاه پنیرک در سه منطقه (دامغان، تویه دروار و شهمیرزاد) استان سمنان انجام شد. برای این منظور پس از نمونه برداری این گیاه از مناطق مذکور و فرایند عصاره گیری، میزان آنتی اکسیدان در آنها به روش DPPH تعیین شد. نتایج این تحقیق نشان داد که بیشترین میزان آنتی اکسیدان در این گیاه در اندام ساقه و در منطقه دامغان یافت شد. به طور کلی نتایج حاکی از تاثیر شرایط مختلف اکولوژیک شامل ارتفاع، تنوع آب و هوا و میزان عناصر غذایی موجود در خاک بر محتوای آنتی اکسیدان گیاه پنیرک بود، بنابراین مطالعه این گونه مهم گیاه دارویی، جهت بهره برداری بهینه از ترکیبات موثره آن در اقلیم های متفاوت توصیه می گردد.
Keywords:
Authors
عباس حیدری هایی
دانشجوی کارشناسی ارشد فیزیولوژی گیاهان دارویی، گروه کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی دامغان، ایران
بهاره کاشفی
استادیار و عضو هیئت علمی گروه کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی دامغان، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :