فناوری های نوین برای استخراج مواد مؤثره ی گیاهی
Publish place: First National Conference on Medicinal Plants, Traditional Medicine and Organic Agriculture
Publish Year: 1393
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 775
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
HBHEAITH01_226
Index date: 27 January 2015
فناوری های نوین برای استخراج مواد مؤثره ی گیاهی abstract
امروز استفاده از مواد طبیعی به جای مواد سنتزی برای همگان امری مهم و انکار ناپذیر است. گیاهان منبع عظیمی از مواد طبیعی و سودمند را در اختیار بشر قرار می دهند از این رو توجه همه در زمینه های مختلف از جمله: بهداشت، دارویی، پزشکی و غذایی بر روی این منابع بزرگ و طبیعی متمرکز شده است. موضوعی که مطرح می شود طریقه دست یابی درست و کم خطر به این مواد مؤثره چه از نظر سلامت فردی و چه سبز یودن روش از لحاظ محیط زیست می باشد. شرط اساسی برای ورود این مناقع طبیعی به صنایع دست یابی به یک عصاره مطلوب می باشد که آن نیز مستلزم انتخاب مناسب ترین روش استخراج می باشد. انتخاب پربازده ترین روش، در دسترس بودن روش، در دسترس بودن روش انتخابی، ارزان بودن روش، انتخاب بی ضررترین حلال، ارزان بودن حلال مصرفی از جمله نکات قابل بررسی است. به دلیل اهمیت این موضوع توجه این مقاله نیز بر روش های استخراج می باشد.
فناوری های نوین برای استخراج مواد مؤثره ی گیاهی Keywords:
فناوری های نوین برای استخراج مواد مؤثره ی گیاهی authors
غزاله نجفی عرب
دانشجوی کارشناسی ارشد، پژوهشکده فناوری شیمیایی- سازمان پژوهشهای علمی و صنعتی ایران، تهران
محمد عابدی
استادیار شیمی تجزیه، پژوهشکده فناوری های شیمیایی، سازمان علمی و صنعتی ایران، تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :