ارزیابی رشد و بقای سودوموناس آئروژینوزا در آب های بطری شده تحت شرایط مختلفنگهداری

مقدمه: وجود سودوموناس آئروژینوزا به عنوان پاتوژن الیگوتروف و فرصت طلب و شاخص مدیریت فرآیند در تولید نشان دهنده آلودگی آب در منشاء یا در طول فرآیند بطری پرکنی است. لذا در این تحقیق رشد و بقای آن تحت شرایط مختلف نگهداری مورد مطالعه قرار گرفت. مواد و روش ها: غلظت سوسپانسیون میکروبی تهیه شده از سودوموناس آئروژینوزا با محلول های استاندارد مک فارلند انطباق داده شد و مقدار حداقل (فرمول در متن اصلی مقاله) در نمونه های آب معدنی تلقیح شد. نمونه ها در شرایط دمایی 4، 20 و 37 درجه سانتی گراد و نیز در محیط بیرون تحت نور و تاریکی در روزهای 0، 3، 7، 14، 28 و 50 قرار داده شدند. یافته ها: تعداد باکتری تا روز سوم افزایش یافت که بیشترین تعداد مربوط به دمای 37 درجه سانتی گراد بود. شدیدترین کاهش مربوط به دمای 4 و تحت نور خورشید بود به طوریکه در روز 50 نزدیک به صفر شد. دمای اتاق تاثیری در کاهش باکتری ها تا روز 50 نسبت به ابتدای مطالعه نداشت

Keywords:

آب بطری شده , سودوموناس آئروژینوزا , انبارش