سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی انواع روش های خندان کردن پسته ناخندان و ارائه راهکاری برای بهبود این فرآیند

Publish Year: 1394
Type: Conference paper
Language: Persian
View: 1,292

This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

NCSAPI01_011

Index date: 6 March 2016

بررسی انواع روش های خندان کردن پسته ناخندان و ارائه راهکاری برای بهبود این فرآیند abstract

خندان بودن پسته یکی از ویژگیهای اصلی آن است که تأثیر قابل ملاحظه ای در تعیین قیمت آن در تجارت بین المللی دارد. اگر چه این ویژگی یک پدیده طبیعی است که با رسیدن پسته همراه است ولی نوسانات جوی، خصوصیات رقم کشت شده فقر و غنای خاک، نحوه داشت، زمان برداشت و سایر علل شناخته یا ناشناخته دیگر تأثیر مهمی در نسبت پسته های خندان و ناخندان دارد. همه ساله بخشی از پسته برداشت شده ناخندان است که به روش های گوناگونی اعم از مکانیکی وغیر مکانیکی خندان می شوند. دراین مطالعه تلاش برآن است که با مرور وبررسی روش های فعلی خندان کردن پسته روشی نوین برای این موضوع ارائه گردد.

بررسی انواع روش های خندان کردن پسته ناخندان و ارائه راهکاری برای بهبود این فرآیند Keywords:

بررسی انواع روش های خندان کردن پسته ناخندان و ارائه راهکاری برای بهبود این فرآیند authors

مهدی نظری

دانشجوی کارشناسی ارشد رشته مکانیک بیوسیستم دانشگاه شهرکرد

داود قنبریان

دانشیار گروه مکانیک بیوسیستم دانشگاه شهرکرد

احمد شاکر اردکانی

عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات پسته کشور

علی ملکی

استاد یار گروه مهندسی مکانیک بیو سیستم دانشگاه شهرکرد

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
امیری، ج (1364). طرح پسته خندان کن نوردی. پرونده طرحهای ...
امیری تاج آبادی، م (1364). طرح پسته خندان کن فشاری ...
باقری، الف (1364). طرح پسته خندان کندوار عمودی. پرونده طرحهای ...
درویشیان، م (1381) کشت وتولید پسته. چاپ سوم. ناشر آیندگان.236ص. ...
رحیمی، الف (1359). طرح پسته خندان کن نوردی. پرونده طرحهای ...
سازمان گمرک ایران. (1391)مارنامه صادرات کالاهای غیرنفتی ایران. ...
کثیری س. صفا بخش ر.(1386). تشخیص پسته خندان، نیمه خندان ...
موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران.(1369). روش تشخیص پسته آب ...
Hoseinzadeh, A. 2013. Available at: www.pistachio association. Com/fa/articles _ Accessed ...
Kouchakzadeh, A.(2013). Microwave thermal shocking assisted pistachios Agric Eng Int: ...
Lemons, R.F. 1996. An apparatus for splitting pistachios. United State ...
Shamsi, M. Mohamadi, M. &, Loghavi.M .(2012). Design and development ...
Woodroof, J. G. (1979). Tree Nuts-Productio, Processing Products (2" ed.). ...
نمایش کامل مراجع

مقاله فارسی "بررسی انواع روش های خندان کردن پسته ناخندان و ارائه راهکاری برای بهبود این فرآیند" توسط مهدی نظری، دانشجوی کارشناسی ارشد رشته مکانیک بیوسیستم دانشگاه شهرکرد؛ داود قنبریان، دانشیار گروه مکانیک بیوسیستم دانشگاه شهرکرد؛ احمد شاکر اردکانی، عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات پسته کشور؛ علی ملکی، استاد یار گروه مهندسی مکانیک بیو سیستم دانشگاه شهرکرد نوشته شده و در سال 1394 پس از تایید کمیته علمی همایش ملی رهیافت­ های علمی در صنعت طلای سبز، پسته پذیرفته شده است. کلمات کلیدی استفاده شده در این مقاله پسته، ناخندان، خندان کردن هستند. این مقاله در تاریخ 16 اسفند 1394 توسط سیویلیکا نمایه سازی و منتشر شده است و تاکنون 1292 بار صفحه این مقاله مشاهده شده است. در چکیده این مقاله اشاره شده است که خندان بودن پسته یکی از ویژگیهای اصلی آن است که تأثیر قابل ملاحظه ای در تعیین قیمت آن در تجارت بین المللی دارد. اگر چه این ویژگی یک پدیده طبیعی است که با رسیدن پسته همراه است ولی نوسانات جوی، خصوصیات رقم کشت شده فقر و غنای خاک، نحوه داشت، زمان برداشت و سایر علل شناخته یا ناشناخته دیگر تأثیر ... . این مقاله در دسته بندی موضوعی پسته طبقه بندی شده است. برای دانلود فایل کامل مقاله بررسی انواع روش های خندان کردن پسته ناخندان و ارائه راهکاری برای بهبود این فرآیند با 8 صفحه به فرمت PDF، میتوانید از طریق بخش "دانلود فایل کامل" اقدام نمایید.