ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Login |Register |Help |عضویت کتابخانه ها

آقای دکتر Ahmad Shakerardekani

Dr. Ahmad Shakerardekani

دانشیار

محور تخصصی:علوم کشاورزی

Researcher ID: (55561)

خلاصه رزومه علمی
عضو هیات علمی
ایجاد صفحه تخصصی

کلیه اعضای پایگاه سیویلیکا می توانند صفحات تخصصی خود را بر روی سیویلیکا ایجاد نمایند و یک لینک ثابت بر روی سیویلیکا را به رزومه علمی خود اختصاص دهند.

Ahmad Shakerardekani ISI Papers

ردیفعنوان مقالهدریافت
1Ahmad Shakerardekani , Roselina Karim , Hasanah Mohd Ghazali , Nyuk Ling Chin, "The Effect of Monoglyceride Addition on the Rheological Properties of Pistachio Spread", Journal of the American Oil Chemists' Society, (2013), Vol 90, No 10: 1517-1521دریافت فایل PDF مقاله
2Ahmad Shakerardekani , Roselina Karim , Hasanah Ghazali , Nyuk Chin, "Textural, Rheological and Sensory Properties and Oxidative Stability of Nut Spreads—A Review", International Journal of Molecular Sciences, (2013), Vol 14, No 2: 4223-4241دریافت فایل PDF مقاله
3Ahmad Shakerardekani , Roselina Karim, "Effect of different types of plastic packaging films on the moisture and aflatoxin contents of pistachio nuts during storage", Journal of Food Science and Technology, (2012), Vol 50, No 2: 409-411دریافت فایل PDF مقاله
4Ahmad Shakerardekani , Roselina Karim , Hasanah Mohd Ghazali , Nyuk Ling Chin, "Development of Pistachio (Pistacia veraL.) Spread", Journal of Food Science, (2013), Vol 78, No 3: S484-S489دریافت فایل PDF مقاله
5AHMAD SHAKERARDEKANI , ROSELINA KARIM , NAHID VASELI, "THE EFFECT OF PROCESSING VARIABLES ON THE QUALITY AND ACCEPTABILITY OF PISTACHIO MILK", Journal of Food Processing and Preservation, (2012): no-noدریافت فایل PDF مقاله
6Ahmad Shakerardekani , Roselina Karim , Hasanah Mohd Ghazali , Nyuk Ling Chin, "Types of Dryers and Their Effect on the Pistachio Nuts Quality-a Review", Journal of Agricultural Science, (2011), Vol 3, No 4دریافت فایل PDF مقاله
7T. MOHAMMADI MOGHADDAM , SEYED M.A. RAZAVI , F. MALEKZADEGAN , A. SHAKER ARDEKANI, "CHEMICAL COMPOSITION AND RHEOLOGICAL CHARACTERIZATION OF PISTACHIO GREEN HULL'S MARMALADE", Journal of Texture Studies, (2009), Vol 40, No 4: 390-405دریافت فایل PDF مقاله

Ahmad Shakerardekani Conference Papers

RowDownloaTitleConferenceYear
1دریافت فایل PDF مقالهبررسی و مقایسه فنی و اقتصادی دو نوع بسته بندی پلاستیکی در دو شرایط بسته بندی (معمولی و تحت خلاء) و دو شرایط نگهداری (معمولی و رطوبت بالا)اولین همایش ملی فرآوری و بسته بندی پسته1386
2دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس رزماری بر مدت زمان نگهداری روغن پستهاولین همایش ملی میان وعده های غذایی1393
3دریافت فایل PDF مقالهتاثیر دو نوع بسته بندی شیشه و PET بر خصوصیات روغن پسته تحت شرایط نگهداریاولین همایش ملی میان وعده های غذایی1393
4دریافت فایل PDF مقالهبررسی و مقایسه آنتی اکسیدان های طبیعی و سنتزیاولین همایش ملی میان وعده های غذایی1393
5دریافت فایل PDF مقالهبررسی ویژگیهای رئولوژیکی و حسی مخلوط خمیر پسته وخمیرتخمه کدواولین همایش ملی پسته ایران1393
6دریافت فایل PDF مقالهتعییه دما و زمان بهینه برشته کردن مغس پسته به منظور تولید خمیر پستهاولین همایش ملی پسته ایران1393
7دریافت فایل PDF مقالهارزیابی حسی کره پسته غنی شده با پوست نرم رویی و پوست سوم پستهاولین همایش ملی پسته ایران1393
8دریافت فایل PDF مقالهتولید ویفر پسته از خمیر و پودر پسته و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و حسی آنهمایش ملی رهیافت­ های علمی در صنعت طلای سبز، پسته1394
9دریافت فایل PDF مقالهبررسی انواع روش های خندان کردن پسته ناخندان و ارائه راهکاری برای بهبود این فرآیندهمایش ملی رهیافت­ های علمی در صنعت طلای سبز، پسته1394

Ahmad Shakerardekani Teaching Experience

RowUniversityرتبه علمیYear
1دانشیار

Ahmad Shakerardekani Education

RowFieldUniversityمقطعYear
1علوم و صنایع غذایی
دکتری حرفه ای1388-1391

سوابق شغلی و تخصصی Ahmad Shakerardekani

Rowنوع سابقهعنوان سابقه کاریYear
1سابقه کار دانشگاهیپژوهشگر پسته1380-1396
2سابقه کار دانشگاهیمدرس1395-1396
create: 18 March 2016 - view 1693

Ahmad Shakerardekani annual papers published chart

Contact informations

Email: ashakerardakan@yahoo.com
Phone: 03434225204
Mobile: 09133912675
Country: ایران Province: کرمان City: رفسنجان
Address: رفسنجان. میدان شهید حسینی. پژوهشکده پسته

Share

Favorites

  • صنایع غذایی
  • پسته
  • کنجد
  • پس از برداشت
  • خشکبار
  • مغزهای درختی nuts
  • صنایع تبدیلی

Top Keywords in Ahmad Shakerardekani papers

Support