بررسی اثر سینرژیسم ترکیب نانوذرات اکسید فلزی (اکسید منیزیم اکسید روی و اکسید ان و درجه حرارت)
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 851
This Paper With 7 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CBGCONF03_265
تاریخ نمایه سازی: 8 آبان 1395
Abstract:
اهداف : هدف از تحقیق حاضر بررسی اثر سینرژیس ترکیب نانو ذرات اکسید فلزی (اکسید منزیم، اکسید روی و اکسید آهن و درجه حرارت و بررسی کاربرد عملی آنها در صنایع غذایی بود. روش تحقیق در این تحقیق اثر نانو ذرات اکسید روی اکسید اهن و اکسید منزیمم در ترکیب بادمای محیط 50 و 60 درجه سانتیگراد در شیر مورد ارزیابی قرار گرفت .دستاوردهای تحقیق: نتایج حاصل از بررسی استفاده نانوذرات و درجه حرارتهای مختلف در ماده غذایی شیر کاهش قابل ملاحظه ای در رشد سلولهای باکتری استافیلوکوکوس اورئوس بعد ازتیمار بااین نانو ذرت و درجه حرارت استفاده شده در سطح Pvalue<.1 و pvalue=0.6 نشان داد. نتایج نشان داد با افزایش درجه حرارت خاصیت ضدمیکروبی نانوذرات درشیر بیشتر می شود.
Keywords:
Authors
رقیه دهستانی
مرکز تحقیقات زیست فناوری پزشکی واحداشکذر دانشگاه آزاد اسلامی اشکذر یزد ایران
محبوبه میرحسینی
گروه زیست شناسی دانشگاه پیام نور یزد ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :