تحلیل اقتصادی کشت خیار و گوجه فرنگی درگلخانههای استان خوزستان و ارائه راهکارهای مناسب

تکنولوژی تولید محصولات گلخانهای با توجه به اقلیم خشک و کم باران اکثر نقاط کشور ما غیر قابل انکار است. با توجه به انجام سرمایهگذاری بالا در این زمینه، عدم مدیریت صحیح در احداث گلخانه، انتخاب مکان، نوع گلخانه و پوشش آن و انتخاب نوع محصول، باعث کاهش بهره وری سرمایه و امکانات میشود. اهمیت و ضرورت این تحقیق در ارائه راهکارهای اقتصادی مناسب جهت کاهش هزینهها است. برای تحقق این امر و جهت آنالیز اقتصادی محصولات گلخانهای در استان خوزستان، 20 گلخانه با جنس سازه گالوانیزه که به کشت خیار و گوجه فرنگی اختصاص دارند، در نظر گرفته شده اند. اطلاعات مورد نیاز از طریق تنظیم پرسشنامه و مصاحبه با گلخانهداران و همچنین اطلاعات موجود در سازمان جهاد کشاورزی استان، جمعآوری شده است. متغیرهای مستقل مورد بررسی شامل نوع سازه، جنس سازه، جنس پوشش، نوع سیستم ساخت گلخانه، تجهیزاتاتوماسیون، اطلاعات اقتصادی (هزینههای ثابت و متغیر) میباشد. نتایج بررسیها نشان میدهد که نسبت فایده به هزینه برای کشت گلخانهای این 2 محصول 1/58 میباشد که نشانه میدهد کشت این 2 محصول در گلخانههای استان از سودمندی اقتصادی برخوردار است. متوسط هزینه ثابت، هزینههای جاری، درآمد و سود ناخالص 10000000، 8885294، 22534762 و 13649468 تومان در 1000 متر مربع در سال میباشد. بیشترین مقدار هزینه های جاری را با میزان 51/92% حقوق کارکنان و بعد از آن با میزان 17/09% هزینه های سوخت به خود اختصاص دادهاند. همچنین نتایج نشان میدهد متوسط عملکرد خیار 16138/24 و متوسط عملکردگوجهفرنگی 15908/82 کیلوگرم در 1000مترمربع میباشد. با توجه به اینکه نصب سیستم گرمایش و سیستم سایه دهی تاثیر معنی داری P˂0/05 بر درآمد دارند، سرمایهگذاری در این زمینه باعث افزایش عملکرد و در نتیجه درآمد خواهد شد.

Keywords:

کشت گلخانهای , استان خوزستان , آنالیز اقتصادی , محصول خیار , محصول گوجه فرنگی