تعیین ترکیبات شیمیایی کاه لوبیا و مقایسه آن با کاه گندم
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 20,439
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NACONF06_155
تاریخ نمایه سازی: 6 اردیبهشت 1396
Abstract:
برآورد صحیح ارزش غذایی خوراک های مورد استفاده در تغذیه دام، گام مهمی در تامین احتیاجات مغذی آنها به شمار میرود واین مطالعه به منظور تعیین ترکیبات شیمیایی کاه لوبیا و مقایسه آن با کاه گندم؛ انجام شد. نمونه های کاه های لوبیا و گندم با توجه به شریط اقلیمی استان مرکزی ( نیمه خشک، ارتفاعات و سرد کوهستانی) به شکل تصادفی از پنج روستا جمع آوری شدند. کاه های لوبیا دارای 8/3-7/1 درصد پروتیین خام, 30-31 درصد فیبر خام, 39/6-38/6 درصد دیواره سلولی، 29/6-27/8 درصد دیواره سلولی بدون همی سلولز، 6/7-7/2 درصد لیگنین (ADL) و 13/7-11/7 درصد خاکستر خام بودند. از نظر پروتیین خام، الیاف خام، دیواره سلولی، دیواره سلولی بدون همی سلولز، کل سیم، ف سفر، آهن، منگنز، مس و روی تفاوت معنی داری (P< 0/05) بین کاه ها وجود داشته، در حالیکه بقیه خصوصیات بررسی شده شامل: عصاره اتری، خاکستر خام، لیگنین، انرژی خام، سدیم، منیزیم و پتاسیم تفاوت معنی داری نداشتندمیزان. پروتیین خام در هر سه نمونه کاه لوبیا نسبت به کاه گندم بیشتر و تقریبا دو برابر بود. استفاده از کاه لوبیا به وسیله نشخوارکنندگان ممکن است نسبت به بعضی از کاه های غلات دارای مزیت باشد که می تواند مربوط به بالاتر بودن پروتیین خام, کلسیم و فسفر آنها باشد.
Keywords:
ترکیبات شیمیایی. کاه لوبیا. کاه گندم
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :