اثرجایگزینی سطوح مختلف دانه ذرت به جای جوبرعملکرد گاوهای هلشتاین دراوایل دوره شیردهی

به منظور بررسی اثرجایگزینی سطوح مختلف دانه ذرت به جای دانه جو برعملکرد دراوایل دوره شیردهی تعداد 15راس گاوشیرده هلشتاین زایش دوم 11t26 روز پس اززایش بامیانگین تولید شیر5/6t36/7 کیلوگرم درقالب طرح کاملا تصادفی به مدت 75 روز 15روز عادت دهی و 60روز نمونه گیری مورد بررسی قرارگرفتند جیره های ازمایشی هم انرژی هم پروتیین و حاوی سطوح مختلف دانه ذرت به ترتیب 80و160و240 گرم درکیلوگرم ماده خشک به جای دانه جو بود خوراک دهی به صورت ازاد و بصورت جیره کامل مخلوط انجام شد درطول دوره آزمایشی مقادیر ماده خشک مصرفی روزانه تولید و ترکیب شیر تغییر وزن بدن فراسنجه های شیمیایی سرم و ضرایب گوارش پذیری اندازه گیری گردید جیره های آزمایشی تاثیری برمیزان مصرف خوراک روزانه تولید شیر و بازده خوراک مصرفی نداشت باافزایش سطح ذرت درجیره تغییرات چربی پروتیین و لاکتوز شیر معنی دار نبود هرچند درصد چربی و پروتیین اندکی افزایش یافت باافزایش ذرت درجیره غلظت انسولین سرم ازنظر عددی اندکی افزایش و غلظت بتاهیدروکسی بوتیرات و کلسترول به میزان ناچیزی کاهش یافت

Keywords:

دانه ذرت , دانه جو , تولیدشیر , گاوشیری