تعیین ارزش تغذیه ای برگ درخت پسته وحشی و استفاده از آن در تغذیه گوسفند

این آزمایش برای شناخت خصوصیات تغذیهای برگ درخت پسته وحشی )خنجوک( با هدف استفاده از آن در جیره گوسفند انجام شد. در آغاز خصوصیات شیمیایی برگ خنجوک اندازهگیری شد. آنگاه جیرههایی برای گوسفند حاوی 1 ،2 ،11 ،12 ،21 ،22 و 31 درصد برگ خنجوک تهیهشدند. برای تعیین بهترین مقدار جایگزینی آن با سیالژ ذرت با روش تولید گاز، خصوصیات هضم و تخمیر جیرهها بررسی شد. در مرحله بعد، تاثیر جیرههای برگزیدهشده از مرحلهآزمایشگاهی )جیره با و بدون 31 درصد برگ خنجوک( بر مصرف خوراک، قابلیت هضم مواد مغذی، فراسنجه های شکمبهای و خونی ده راس گوسفند نر عربی در قالب طرح کامل تصادفیبررسی شد. غلظت پروتیین خام، NDF ،ADF و تانن برگ خنجوک به ترتیب 22/9 ،92/14، 12/39 و 91/3 درصد بود. با افزایش درصد برگ خنجوک در جیره، تولید گاز روند کاهشیداشت؛ اما تولید توده میکروبی و بازده تولید توده میکروبی روند افزایشی داشت )12/1 P .)قابلیت هضم پروتیین خام، غلظت نیتروژن آمونیاکی مایع شکمبه ونیتروژن اورهای خون در جیره حاوی برگ خنجوک پایینتر بود )12/1

فراسنجههای شکمبهای و خونی گوسفندان عربی نداشت.

Keywords:

تانن , تولید گاز , تولید توده میکروبی , فراسنجههای شکمبهای , نیتروژن آمونیاکی