بررسی فشار بر میزان جریان، مقاومت کیک، مقاومت فیلتر و تعیین تراکم پذیری کیک تشکیل شده در فیلتر اسیون روغن کنجد
Publish Year: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 498
This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCRA01_090
تاریخ نمایه سازی: 19 خرداد 1396
Abstract:
پرس سرد یک روش متداول جهت استخراج روغن از دانه های روغنی می باشد روغن به دست آمده با استفاده از این روش دارای ناخالصی است که باعث کدری و کاهش ماندگاری می شود. بنابراین لازم است برای افزایش کیفیت،ناخالصی آن جدا شود. جداسازی این ناخالصی در فیلتر کتانی باعث بوجود آمدن کیک در سطح فیلتر می شود. در این پژوهش به منظور فیلتر اسیون روغن کنجد یک سیستم فیلتراسیونی ارایه و تاثیر فشاررا درحجم خروجی روغن از فیلتر مقاومت کیک و مقاومت فیلتر و همچنین تراکم پذیری کیک حاصل از ناخالصی مورد بررسی قرار گرفت. مقاومت کیک و فیلتر در فشار 60،20 و 130 کیلو پاسکال با استفاده از مدل تشکیل کیک بررسی شد. نتایج نشان داد که فیلتر استفاده شده دارای الیاف چند رشته ای با بافت مربعی است. و افزایش فشار باعث افزایش میزان فیلتر اسیون،مقاومت کیک و کاهش مقاومت فیلتر می شود و ضریب تراکم پذیری برای کیک حاصل از ناخالصی 0/13 بدست آمد که نشان دهنده کیکی با تخلخل زیاد است.
Keywords:
Authors
بهروز جهانگیری
دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
احمد غضنفری مقدم
استاد بخش مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی ، دانشگاه شهید باهنرکرمان
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :