بررسی عملکرد و پاسخ سیستم ایمنی جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیره های بر پایه گندم و جوحاوی سطوح مختلف مکمل ویتامینی

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر سطوح مختلف مکمل ویتامینی بر عملکرد و سیستم ایمنی جوجههای گوشتی تغذیه شده با جیرههای بر پایه گندم و جو، از سن 29 تا 42 روزگی بر روی بستر انجام گرفت. در سن 29 روزگی، تعداد 288 قطعه جوجه نر سویه راس 308 به 16 گروه 18 قطعهای با چهار تیمار و چهار تکرار تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار یک جیره فاقد مکمل ویتامینی، تیمار دو جیره حاوی 33/33 درصد مکمل ویتامینی، تیمار سه جیره حاوی 66/66 درصد مکمل ویتامینی و تیمار چهار جیره حاوی 100 درصد مکمل ویتامینی (تیمار شاهد) بود. در سنین 35 و 42 روزگی، مصرف خوراک و افزایش وزن روزانه هر یک از تکرارها اندازهگیری شد و سپس ضریب تبدیل غذایی محاسبه گردید. در این دو مقطع زمانی، از هر تکرار دو پرنده کشتار و سپس وزن لاشه، بورس فابرسیوس و طحال اندازهگیری شد و سیستم ایمنی براساس شاخصهای SRBC، IgG و IgM در سن 42 روزگی آزمون شد. نتایج نشان داد که پرندههای تغذیه شده با جیرههای حاوی سطوح مختلف ویتامینی طی دوره پایانی تفاوت معنیداری از نظر صفات عملکردی نداشت و تفاوتی از نظر شاخصهای سیستم ایمنی مشاهده نشد. به نظر میرسد امکان حذف مکمل ویتامینی طی دوره پایانی پرورش جوجههای گوشتی وجود داشته باشد

Keywords:

جو , جوجه گوشتی , سیستم ایمنی , گندم , مکمل ویتامینی