تاثیر الگوی کاشت نخودفرنگی Pisum sativum L. و کاهو Lactuca sativa L. ونیتروژن بر عملکرد، اجزای عملکرد، درصد پروتیین و قند نخودفرنگی

بهمنظور بررسی تاثیر نیتروژن و الگوی کاشت نخودفرنگی و کاهو بر کمیت و کیفیت نخودفرنگی، آزمایشی بهصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار در دانشگاه گنبد کاووس در سال زراعی 1393-94 اجرا گردید. عاملهای مورد بررسی شامل نیتروژن خالص در سه سطح: صفر، 25 و 50 کیلوگرم در هکتار و الگوی کاشت در نه سطح: کشت خالص نخودفرنگی، کشت مخلوط جایگزین 33، 50 و 67 درصد کاهو، کشت مخلوط افزایش 33، 50، 67 و 100 درصد کاهو و کشت خالص کاهو بود. الگوی کاشت و نیتروژن اثر معنیداری بر ارتفاع، تعداد غلاف در بوته، تعداد دانه در غلاف، تعداد دانه در بوته، وزن 100 دانه، عملکرد دانه ، وزن غلاف در بوته، درصد پروتیین و درصد کربوهیدرات محلول دانه داشت. طول بوته در تیمارهای افزایشی بیش از جایگزین و کشت خالص نخودفرنگی بود اما تعداد غلاف در بوته، تعداد دانه در غلاف، تعداد دانه در بوته، وزن 100 دانه، عملکرد بوته و وزن غلاف در بوته در تیمارهای کشت مخلوط جایگزین و خالص بیش تر از افزایشی بود. مصرف نیتروژن همه صفات را افزایش داد. درصد پروتیین در تیمار کشت خالص نخودفرنگی و تیمار کشت مخلوط جایگزین %33 کاهو بجای نخودفرنگی بیش از سایر تیمارها بود. درصد کربوهیدرات محلول در تیمار مخلوط جایگزین %67 کاهو بجای نخودفرنگی و کشت مخلوط افزایش 67 و 100 درصد کاهو به نخودفرنگی بیش از سایر تیمارها بود.

Keywords:

الگوی کاشت , غلاف , کشت خالص , عملکرد پروتیین , کربوهیدرات