Emulsification of mint essential oil in aqueous solution of Basil seed gum and Arabic gum using ultrasonication
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 29 فروردین 1397
Abstract:
Keywords:
Authors
Department of Food Science and Technology, Science and Research Ayatollah Amoli Branch Islamic Azad University Amol, Iran,
Department of Food Science and Technology, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University (SANRU), Khazar Abad Road Sari, Iran
Department of Food Science and Technology, Science and Research Ayatollah Amoli Branch, Islamic Azad University,Amol, Iran
Department of Food Science and Technology, Sari Agricultural Sciences and Natural Resources University (SANRU), Khazar Abad Road Sari, Iran