اثر نفوذ اکسیژن در علوفه کامل ذرت قبل از سیلو کردن بر برخی از ویژگی های شیمیایی و میکروبی سیلاژ آن

سیلو کردن علوفه یکی از روشهای نگهداری علوفه است و موجب حفظ حداکثر کیفیت آن شده که علوفه را برای مصرف دام در طول سال در دسترس قرار میدهد، اما در صورتیکه مدیریت سیلاژ در قبل از سیلو کردن ضعیف باشد، علاوه بر اینکه باعث تولید ترکیبات نامطلوب و کاهش کیفیت آن می شود، همچنین می تواند باعث تلفات در ماده خشک و مواد مغذی آن شده و در نهایت منجر به زیان اقتصادی شود. در این آزمایش برای تعیین اثر نفوذ اکسیژن در قبل از بستن سیلوی ذرت بر برخی از ترکیبات شیمیایی و جمعیت میکروبی آن قبل و بعد از سیلو کردن، علوفه کامل ذرت با ماده خشک حدود 26 درصد برداشت شد. تیمارهای آزمایشی بر اساس زمان هوازدگی پس برداشت و قبل از بستن سیلوهای آزمایشگاهی بودند که شامل: (1 سیلو کردن علوفه کامل ذرت بلافاصله پس از برداشت، (2 سیلو کردن علوفه کامل ذرت و عایق کردن آن 24 ساعت پس از برداشت و (3 سیلو کردن علوفه کامل ذرت و عایق کردن آن 64 ساعت پس از برداشت بودند. در این آزمایش 1 روز تاخیر در پوشاندن سیلوها فقط میزان NDF را به طور معنیدار افزایش داد، در حالی که در علوفه هایی که 3 روز درب سیلو باز بوده تغییرات بیشتر روی داده و مقدار پروتیین خام نیز به طور معنیدار تحت تاثیر قرار گرفت. پس از باز کردن سیلوها یک روز تاخیر در عایق کردن سیلوها باعث افزایش معنیدار جمعیت مخمرها شد و پروتیین خام را به طور معنیدار کاهش داد (p<0.05)، اما مقدار بازیابی ماده خشک را تغییر نداد. 3 روز تاخیر در پوشاندن درب سیلو مقدار pH، پروتیین خام، مخمر و نیتروژن آمونیاکی را به طور معنی دار تحت تاثیر قرار داد و بازیابی ماده خشک را به طور قابل توجهی 93/1)در مقابل 89/4 درصد) کاهش داد .(p<0.05)

اثر نفوذ اکسیژن در علوفه کامل ذرت قبل از سیلو کردن بر برخی از ویژگی های شیمیایی و میکروبی سیلاژ آن Keywords:

بازیابی ماده خشک , سیلاژ ذرت , کپک و مخمر , هوازدگی