بررسی تاثیر کلاس های آموزش اصناف بر تغییر آگاهی وعملکرد بهداشتی متصدیان مراکز تهیه وتوزیع مواد غذایی شهر لردگان (1387-1388)
Publish place: 12th National Congress On Environmental Health
Publish Year: 1388
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 2,315
This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCEH12_239
تاریخ نمایه سازی: 4 آذر 1388
Abstract:
مواد غذایی نقش مهمی درزندگی وسلامت انسان دارد دراین میان اماکن تهیه وتوزیع مواد غذایی درجامعه نقش مهمی درسلامت بهداشت جامعه دارند.اگر شرایط محیط فیزیکی مراکز تهیه وتوزیع مواد غذایی وآرایشی غیربهداشتی باشد احتمال بروز مسمومیت ،تحمیل هزینه های درمان وگاهی مرگ وجود دارد بنابر این آموزش از مهمترین شاخص های توسعه بوده وارتباط مستقیم با فرهنگ واقتصاد جامعه دارد .آموزش موثر از سه جنبه دانش، نگرش ومهارت موجب تغییر رفتاریاد گیرنده می شود .این تحقیق با هدف ب ر رسی تاثیر کلاس های آموزش اصناف بر تغییر آگاهی وعملکرد بهداشتی متصدیان مراکز تهیه وتوزیع مواد غذایی شهر لردگان انجام کرفته است. روش تحقیق :این مطالعه به روش نیمه تجربی انجام شده ودر آن آگاهی وعملکرد تعداد 380 نفر از صنوف مختلف ،قبل وبعد از آموزش مورد بررسی ق رار گرفت .ازچک لیست ( فرم اصلاحیه ماد ه 13 )، کتاب آموزشی آموزشگاه بهداشت اصناف پرسشنامه طراحی شده شامل 15 سئوال استفاده گردید .هر دوره آموزشی شامل 30 نفر بود برنامه آموزشی هر دوره طی 15 روز انجام گرفت وکل دوره های آموزشی 15 دوره می باشند که قبل از شروع کلاس از کلیه شرکت کنندگان پیش آزمون بعمل آمده وپس از گذراندن 40 ساعت دوره آموزش پس آزمون گرفته شد ونتایج با نرم افزار SPSS16 (آزمونهای آماری آنالیز و اریانس paired t-test ،( ANOVA) وآزمون نان پارامتری ویلکاکسون) آنالیز و با هم مقایسه گردید بحث و نتیجه گیری : میانگین آگاهی افراد مورد مطالعه ا ز 23/4 (قبل از آموز ش )به 50 ( بعد از آموز ش ) افزایش یافته (P=000.1) در این مطالعه قبل وبعد از آموزش با افزایش سن وسابقه کار میزان آگاهی افراد مورد مطالعه کاهشیافته، اما با افزایش سواد میزان آگاهی وعملکرد افزایش معنی داری پیدا نموده است .(P=0.000) می توان نتیجه گرفت که برگزاری دوره های آموزش بهداشت اصناف می تواند در ارتقای دانش،نگرش وعملکرد متصدیان و ارتقای سلامت عمومی جامعه موثر است.
Keywords:
Authors
بهمن بنائی قهفرخی
کارشناس ارشد مهندسی محیط زیست دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد
فریدون امینی
کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرکرد
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :