بررسی فعالیت آنزیمهای گوارشی پروتئاز و الفا-آمیلاز Trogodrma granarium Everts (Coleoptera: Dermestidae) روی ارقام مختلف برنج

لمبه گندم، Trogodrma granarium Everts یکی از آفات بسیار مهم و اقتصادی محصولات انباری در ایران و سایر کشورهای جهان میباشد که باعث کاهش کیفی و کمی محصولات انباری میشود. فعالیت آنزیمهای گوارشی آمیلاز و پروتئاز در لاروهای سن پنجم T. granarium روی شش رقم برنج شامل گیلانه، دم سیاه، علی کاظمی، شیرودی، هاشمی و خزر، در دمای 33 ±1 درجه ی سلسیوس، رطوبت نسبی 65 ± 5 درصد و دوره ی نوری 14 ساعت روشنایی و 10 ساعت تاریکی بررسی شد. بیشترین و کمترین فعالیت پروتئازی به ترتیب در ارقام گیلانه (0/1280 0/0200) و خزر (0/0340 0/00382) مشاهده شد. بیشترین مقدار فعالیت آمیلازی در لاروهای سن پنجم پرورش داده شده روی رقم گیلانه (0/6440 0/00811) و کمترین مقدار روی ارقام خزر 0/00953)(0/3391 ± و علیکاظمی (0/4083 0/0445) مشاهده شد. همچنین رقم گیلانه بیشترین مقدار نشاسته (0/075 0/001) ،پروتئین (2/0557 0/0220) و شاخص سختی بذر (51/5600 0/431) را داشت. کمترین شاخص سختی بذر مربوط به رقم های خزر (31/3200 0/520) و علیکاظمی (32/280 0/356) بود. مطابق با نتایج به دست آمده، خزر یک رقم نامناسب برای تغذیهی T. granarium میباشد و میتوان این رقم را در مناطقی که این آفت خسارت قابل توجهی وارد میسازد جهت کاهش آلودگی برنج به این حشره توصیه کرد.

Keywords:

Trogoderma granarium , ارقام برنج , فعالیت آنزیمی.