طبقه بندی ترکیبات طبیعی گیاهان دارویی

اهمیت گیاهان دارویی در مواد موثره موجود در آن ها می باشد. مواد موثره که شامل هزاران نوع می باشند، به موادطبیعی گیاه موسوم اند. به طور کلی مواد موثره به سه گروه شیمیایی مجزا تقسیم می شوند: ترپن ها، ترکیبات فنولی وترکیبات نیتروژن دار. میزان فراوانی ترپن ها در طبیعت 55 %، ترکیبات فنولی 18 % و ترکیبات نیتروژن دار 27 % می باشد.ترپن ها بزرگترین گروه از مواد موثره را تشکیل می دهند. این ترکیبات از طریق الحاق واحد های پنج کربنه ایزوپرن ساختهمی شوند. ترکیبات فنولی، گروهی دیگر از مواد موثره می باشند که در ساختار خود دارای فنول می باشند. حدواسط اغلب اینترکیبات، فنیل آلانین است. ترکیبات نیتروژن دار نیز گروهی دیگر از مواد موثره می باشند که اکثرا از آمینو اسیدهای معمولیساخته می شوند.

Keywords:

گیاهان دارویی , ترپن ها , ترکیبات فنولی , ترکیبات نیتروژن دار