اثر سطوح مختلف پروتئین خام و ظرفیت جذب اسیدی (ABC) جیره بر pH سنگدان، دوازدهه و ایلئوم جوجه های گوشتی

این آزمایش به منظور بررسی اثر سطوح مختلف پروتئین خام و ظرفیت جذب اسیدی (ABC) جیرهبر pH محتویات سنگدان، دوازدهه و ایلئوم جوجه های گوشتی طراحی گردید. برای این منظور 250 قطعهجوجه جوجه ها به صورت مخلوط دو جنس در قالب طرح کاملا تصادفی با ترتیب آزمایشهای فاکتوریل 2×2به 4 تیمار و 4 تکرار (12 قطعه در هر تکرار) اختصاص یافتند. عامل اول شامل پروتئین خام در دو سطحپایین و بالا و عامل دوم ظرفیت جذب اسیدی در دو سطح پایین و بالا بود. آزمایش 42 روز به طول انجامید.در روز 28 دوره از هر تکرار دو قطعه پرنده برای اندازه گیری pH محتویات بخش های گوارشی کشتار گردید.نتایج نشان داد که pH محتویات دوازدهه و ایلئوم جوجه ها تحت تاثیر اثرات اصلی و متقابل پروتئین خامجیره و ظرفیت جذب اسیدی قرار نگرفت. pH سنگدان در اثر افزایش پروتئین خام جیره افزایش و در اثرافزایش ظرفیت جذب اسیدی جیره کاهش نشان داد (P<0/05). افزایش سطح پروتئین جیره توام با کاهشسطح ظرفیت اسیدی جیره و بر عکس pH سنگدان را کاهش داد (P<0/05). نتیجه اینکه pH محتویاتسنگدان میتواند تحت تاثیر سطح پروتئین، ظرفیت اسیدی جیره و اثر متقابل آنها تغییر یابد.

Keywords:

پروتئین خام , ظرفیت جذب اسیدی , pH , سنگدان , جوجه های گوشتی