تحلیل و بررسی استخراج رنگدانه ها از میکروارگانیسم ها (نمونه مطالعاتی: قارچ ها)

پیرامون ما، مملو از موجودات میکروسکوپی گوناگونی است که برخی از آنها می توانند استفاده های زیادیداشته باشند. امروزه استفاده از رنگدانه های آلی تولید شده توسط میکروارگانیسم ها با توجه به ماهیت و ایمنیآنها در حال افزایش است. این رنگدانه ها در طبیعت و خواص خود متفاوت هستند. همچنین استفاده از موادمعدنی در جهت تولید رنگ نیز باعث کاهش منابع معدنی می شود، در صورتی که می توان از مواد معدنی برایمقاصد مهم تری استفاده کرد. رنگ های معدنی برای سلامتی بسیار مضرند. بروز مشکلاتی از این دست باعثشده تا انسان ها به سمت استفاده ی بیشتر از مواد طبیعی و ضرر کمتر به محیط زیست و خودشان رویبیاورند. روش تحقیق در این مقاله کتابخانه ای و از نوع مروری می باشد. تحقیقات مختلفی در زمینه استخراجرنگدانه ها از میکروارگانیسم ها وجود دارد، بررسی میشود و در نهایت جهت معرفی انواع آن تلاش شده است.هدف از مطالعه حاضر، بررسی استخراج رنگدانه های تولید شده توسط میکروارگانیسم ها، علی الخصوص قارچها و تولید رنگ برای جایگزینی انواع رنگ های طبیعی، مشابه طبیعی و سنتتیک است.

Keywords:

رنگدانه های طبیعی , بیولوژیک , میکروارگانیسم , قارچ ها