Conference Papers
- کاربرد بسته بندی با سطوح فوق آبگریز خوراکی در کاهش ضایعات موادغذایی ارائه شده در The 9th National Conference on Food Security, Ideas and Researches in Recycling Engineering and Reducing Agricultural Waste (1402)
- کاربرد روش پیش سردکردن تبخیری در باغات و مزارع کوچک برای کاهش ضایعات میوه و سبزی ارائه شده در The 9th National Conference on Food Security, Ideas and Researches in Recycling Engineering and Reducing Agricultural Waste (1402)
- پایدارسازی صادرات محصولات غذایی با فناوری بلاکچین ارائه شده در 28th National Iranian Food Science and Technology Congress (1400)
- مطالعه دستاوردها و چالش های تولید و خالص سازی پولولان ارائه شده در 28th National Iranian Food Science and Technology Congress (1400)
- درونپوشانی کورکومین در نانولیپوزوم های مقاوم در برابر شرایط گوارشی ارائه شده در 27th Iranian Food Science and Technilogy Congress (1399)
- اثر پلاسمای سرد بر بار میکروبی ماهی ارائه شده در 8th National Conference on Iranian Fisheries (1399)
- استفاده از برچسب بازشناسی با امواج رادیویی در پایش زنجیره سرد ماهی ارائه شده در 8th National Conference on Iranian Fisheries (1399)
- اکسایش در کره بادام زمینی بسته بندی شده در ظروف پلی اتیلن ترفتالات ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- اکسایش در کره بادام زمینی بسته بندی شده در ظروف تک نفره پلی پروپیلن ارائه شده در 3rd International and 26th National Iranian Food Science and Technology Congress (1398)
- کاربرد بینی الکترونیکی جهت تشخیص گوشت و چربی خوک در غذاهای حلال ارائه شده در 7th National Conference on Applied Research in Healthy Food Sciences from Farm to Table (1398)
- کاربرد پروتئومیکس در تشخیص روش ذبح طیور ارائه شده در 7th National Conference on Applied Research in Healthy Food Sciences from Farm to Table (1398)
- نکات کلیدی در تولید فروشگاهی کره بادامزمینی ارائه شده در 7th National Conference on Applied Research in Healthy Food Sciences from Farm to Table (1398)
- Stabilization of Natural Canthaxanthin Produced by DietzianatronolimnaeaHS-1 in Niosomes ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- Effect of Production Conditions on Efficiency and Properties ofNiosomes Incorporating Natural Canthaxanthin Produced byDietzia natronolimnaeaHS-1 ارائه شده در 23st National Congress of Food Science and Technology (1394)
- کاربرد آزمایشگاه روی تراشه در بررسی پروتئومیکس نمونه های غذایی ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- کاهش مصرف نمک در محصولات گوشتی با استفاده از اصلاح ساختار فیزیکی کلرید سدیم ارائه شده در 21st National Congress of Food Science and Technology (1392)
- اثرات استروژن ها و آنتی استروژن های طبیعی موجود در غذاها بر سرطان ارائه شده در 20th International Congress on Food Technology (1390)
Journal Papers
- ساخت و کاربرد سطوح فوق آب گریز در صنعت بسته بندی و زنجیره تامین محصولات غذایی منتشر شده در Science and Technology Package (1401)
- ارزیابی دما و مدت زمان نگهداری بر اکسیداسیون کره بادام زمینی منتشر شده در Iranian Food Science and Technology Research Journal (1400)
- ردیابی بسته بندی در زنجیره تامین بر پایه فناوری اینترنت اشیاء و بلاک چین منتشر شده در Science and Technology Package (1400)
- کاربرد قارچ های خوراکی در تولید بسته بندی پایدار منتشر شده در Science and Technology Package (1399)
- اثر شرایط تولید بر بازده و ویژگی نیوزوم های حاوی رنگ کانتاگزانتین طبیعی منتشر شده در Biosystem Engineering Journal of Iran (1395)
- بررسی تغییر خصوصیات شیمیایی و عملکردی حین تولید کنسانتره پروتئینی سویا از آردهای صنعتی سویا منتشر شده در Iranian Food Science and Technology Research Journal (1391)
- ارزیابی خصوصیات عمل کنندگی چهار نوع آرد سویا تولیدی در ایران منتشر شده در Iranian Food Science and Technology Research Journal (1389)