لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Bita Moezipour
فریبا نقی پور
نتایج 51 تا 60 از مجموع 191
First
...
3
4
5
6
7
8
9
...
Last
Conference Paper
بررسی تاثیر اندازه ذرات آرد حاصل از رقم آبی مهرگان و دیم سرداری بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی آرد
Authors:
سودابه اشگوریان
،
فریبا نقی پور
،
بابک غیاثی طرزی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Effect of Saccharomyces cerevisiae yeast in reducing of the amount of Citrinin fungal toxin in wheat flour
Authors:
عیسی غلامپور عزیزی
،
مولود گرجی
،
بیژن نوری
،
سمانه روحی
Year 1393
Publish place:
Jorjani Biomedicine Journal Issue 2، Vol 2
Pages:
8
| Language: English
View And Download
Conference Paper
عوامل تاثیرگذار گلوتن در کیفیت آرد گندم
Authors:
محدثه خجیر
Year 1400
Publish place:
The 5th International Conference on Global Studies in Technology and Engineering Sciences
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهبود خواص فیزیکی و رئولوژیکی خمیر نان با استفاده از دو آنزیم ترانس گلوتامیناز و آسپاراژیناز و پودر آب پنیر و اینولین
Authors:
فروغ محترمی
،
محسن اسمعیلی
،
محمد علیزاده خالد آباد
،
سید مهدی سیدین اردبیلی
Year 1394
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 11
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر کیفی آنزیم آسپرژیلوپپسین بر تجزیه پروتئین گلوتن در خمیر آرد گندم
Authors:
منصوره هوشیار
،
غلامحسین ابراهیمی پور
،
کاوه بقایی
Year 1400
Publish place:
Applied microbiology in food industry Issue 2، Vol 7
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Report
بررسی علل جداسازی سبوس از آرد گندم و تاثیر آن بر سلامت جامعه
Authors:
حمید رضا معماریان
،
حسین صفایی
،
محسن صمدی
Year 1390
Publish place:
Islamic Parliament Research Center Of The Islamic Republic Of IRAN
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Report
بررسی ساختار و آسیب شناسی چرخه تولید نان در کشور و ارائه راهکارها
Authors:
مهران برادران نصیری
،
حمید رضا معماریان
،
رامین رادفر
،
حسین صفایی
،
محسن صمدی
،
قاسم میرخانی
Year 1391
Publish place:
Islamic Parliament Research Center Of The Islamic Republic Of IRAN
Pages:
55
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از الیاف نخل و کنف برای تقویت ویژگی های کاربردی تخته لایه
Authors:
کاظم دوست حسینی
،
بیتا معزی پور
Year 1390
Publish place:
Iranian Journal of Wood and Paper Science Research Issue 3، Vol 26
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی کیفیت گندم، آرد و نان سنتی دراستان اذربایجان غربی ۹۸-۹۰
Authors:
جلال غفارزاده
،
نینا دلیری
،
نسرین حقیقت افشار
،
امیر رحیمی راد
Year 1400
Publish place:
3rd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد آرد در تهیه شیرینی و کیک و بیسکویت و تاثیر بر سلامتی انسان ها
Authors:
شهرک واتگر
Year 1400
Publish place:
3rd International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 51 تا 60 از مجموع 191
First
...
3
4
5
6
7
8
9
...
Last