لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
issa bahramizadeh
Mahnaz Qomi
نتایج 31 تا 40 از مجموع 54
1
2
3
4
5
6
Journal Paper
بررسی و مقایسه خواص آنتی اکسیدانی، فنل های کل و فلاونوییدهای گلبرگ زعفران Corcus sativus L کاشته شده در مناطق مختلف استان لرستان
Authors:
علی محمدیان
،
حسن احمدوند
،
رضا کرمیان
،
رضا سیاه منصور
Year 1396
Publish place:
Saffron Agronomy and Technology Issue 1، Vol 5
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
آنتی اکسیدانهای طبیعی در مقابل فساد اکسیداتیو چربی پروتیین در گوشت و فرآورده های گوشتی
Authors:
سمیه محمودی
،
فریبا زینالی
Year 1395
Publish place:
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد آنتی اکسیدان های طبیعی در پایدارسازی حرارتی روغن های خوراکی
Authors:
زهرا بابایی
،
لیلا نجفیان
Year 1396
Publish place:
The first National Conference on New Technologies in science and Food industry and Tourism of Iran
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی و کیفیت برگرماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) با استفاده از پودر ریزپوشانی روغن ماهی وآنتی اکسیدان های طبیعی طی نگهداری در C ˚ 18
Authors:
عیسی بهرامی زاده
،
کاوه رحمانی فرح
Year 1395
Publish place:
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی روشهای مختلف استخراج عصاره گیاه سپستانمقدار ترکیبات فنلی
Authors:
ابوذر اسفندیاری
،
هاشم اخلاقی فیض آباد
،
علی اکبر جنت آبادی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر شیمی ، پایداری و کاربرد کاتچین های چای در صنایع غذایی
Authors:
طاهره رزاقی
،
مریم سلامی
،
مهناز قمی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثر ترکیبات فنولی بر کیفیت شیر و فراورده های لبنی
Authors:
الهه نوری
،
مهشید جهادی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بهینه سازی شرایط دستگاه فراصوت جهت استخراج ترکیبات آنتی اکسیدانی از گیاه روناس صخره زی
Authors:
بیگم امیدی
،
الهام مهدیان
،
رضا کاراژیان
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
استخراج ترکیبات فنلی از فلفل دلمه ای قرمز به روش اولتراسوند و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آن در روغن سویا
Authors:
اعظم آزادفر
،
امیرحسین الهامی راد
،
حسین استیری
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر آنتی اکسیدان های طبیعی و نقش آن ها بر پایداری اکسایشی روغن های نباتی
Authors:
مریم تمار
،
اکرم آریان فر
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 31 تا 40 از مجموع 54
1
2
3
4
5
6