لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Ahmad Shakerardekani
Asghar Khosro Shahi Asl
Reza Teimourifard
نتایج 21 تا 30 از مجموع 83
1
2
3
4
5
6
...
Last
Journal Paper
تاثیر پوشش موسیلاژ گل ختمی حاوی اسانس پوست پرتقال (Citrus sinensis) بر فساد اکسایشی ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss)
Authors:
شهین زمردی
،
مجتبی آزدر قره آغاجی
،
مهدی قره خانی
،
شهرام حنیفیان
Year 1401
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 21
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مطالعه ویژگی های فیزیکی و مکانیکی فیلم پلی لاکتیک اسید حاوی اسانس کاکوتی کوهی، عصاره اتانولی بر موم و نانوذرات سلولز
Authors:
نسیم شاویسی
،
علی خنجری
،
افشین آخوندزاده بستی
،
علی میثاقی
،
یاسر شهبازی
،
رضا تیموری فرد
Year 1397
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های فیزیکی شیمیایی و ضدمیکروبی نانولیپوزوم حاوی اسانس کاکوتی کوهی (Ziziphora clinopodioides)
Authors:
مسعود نجف نجفی
،
علی محمدی ثانی
Year 1399
Publish place:
Food Engineering research Issue 1، Vol 19
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر کاربرد برخی از گیاهان و اسانسهای دارویی در پوششهای خوراکی و نقش آنها در ماندگاری آجیل ها
Authors:
شمیم سپاسی
،
لیلا نوری
،
احمد شاکر اردکانی
،
مهدی محمدی مقدم
،
سیدمحسن طباطباییان
Year 1401
Publish place:
The First National Conference of Plant and Herbal Medicines, Traditional Medicine and Community Health
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های فیزیکی و آنتی اکسیدانی فیلم زیست تخریب پذیر هیدروکسی پروپیل متیل سلولز حاوی اسانس میخک
Authors:
رضا قادرمزی
،
جواد کرامت
،
حسین گلی سید امیر
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 26
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر اسانس کاکوتی کوهی و عصاره متانولی پوست انار بر ویژگی های فیزیکی، مکانیکی و ضدباکتریایی فیلم خوراکی کیتوزان
Authors:
یاسر شهبازی
،
میرحسن موسوی
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 27
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خواص فیزیکی فیلم های خوراکی بر پایه نشاسته ذرت و پودر بادمجان حاوی اسانس پونه کوهی
Authors:
مهسا نورالدینی
،
محسن اسمعیلی
،
فروغ محترمی
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 29
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های فیزیکی شیمیایی و مکانیکی فیلم زیست تخریب پذیر پکتین/زنیان/بتاکاروتن
Authors:
امیرافشار اصدق
،
اصغر خسروشاهی اصل
،
سجاد پیرسا
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 30
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید فیلم خوراکی بر پایه کیتوزان – ژلاتین حاوی اسانس چویر(Ferulago angulate)، ارزیابی تاثیر آن بر ویژگی های نوری، حسی و ماندگاری گوشت بوقلمون در دمای یخچال
Authors:
فرانک بیگ محمدی
،
حمیدرضا ناصری
،
رضا محمدی
،
احسان صادقی
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 30
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استفاده از پوشش خوراکی زیست فعال صمغ بامیه-اسانس نعناع فلفلی جهت افزایش عمر نگهداری گوشت گاومیش
Authors:
محمد نوشاد
،
بهروز علیزاده بهبهانی
،
حسین جوینده
،
مصطفی رحتمی جنید آباد
،
میترا قدسی شیخ جانی
،
رضا قرآنی
،
محسن ابراهیمی همتی کیخا
Year 1401
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 32
Pages:
24
| Language: Persian
View And Download
نتایج 21 تا 30 از مجموع 83
1
2
3
4
5
6
...
Last