لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Shahedi
Zahra Emam-Djomeh
Keramatollah Rezaee
Naser Hamdami
نتایج 1 تا 10 از مجموع 132
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
تاثیر اضافه کردن آرد بزرک بر ویژگی های فیزیکی کیک اسفنجی
Authors:
سارا بهادران
،
جواد کرامت
،
محمد حجت الاسلامی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 14
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استخراج و شناسایی ترکیبات فیتواستروژنی، الاجیک، و سیرینژیک اسید از پوست انار
Authors:
رحمت اله زارع زاده مهریزی
،
زهرا امام جمعه
،
کرامت اله رضایی
،
محمد شاهدی باغ خندان
،
جواد کرامت
،
الهه لونی
Year 1394
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 1، Vol 46
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
خواص مکانیکی، ممانعتی و حرارتی فیلم های نانوکامپوزیت زئین حاوی مونت موریلونیت
Authors:
زهره داورپناه
،
جواد کرامت
،
ناصر همدمی
،
محمد شاهدی
،
طیبه بهزاد
Year 1394
Publish place:
Food Engineering research Issue 3، Vol 16
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر دمای خشک کن، تیمار حرارتی و غلظت محلول صمغ ورودی به خشک کن بر خواص امولسیفایری صمغ فارسی
Authors:
جواد امینی راستابی
،
علی نصیرپور
،
جواد کرامت
Year 1399
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 19
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های فیزیکی و آنتی اکسیدانی فیلم زیست تخریب پذیر هیدروکسی پروپیل متیل سلولز حاوی اسانس میخک
Authors:
رضا قادرمزی
،
جواد کرامت
،
حسین گلی سید امیر
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 26
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی شرایط رنگبری ملانوئیدین ها با پودر کربن فعال و تعیین توزیع وزن مولکولی آن-ها با استفاده از کروماتوگرافی ژل تراوایی
Authors:
سعدی غریب بی بالان
،
جواد کرامت
،
ناصر همدمی
،
محمد حجت الاسلامی۴
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 26
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تشخیص تقلب نوع گوشت مصرفی در فراورده های گوشتی
Authors:
مهسا علی کرد
،
حسن ممتاز
،
قاسم یادگارفر
،
جواد کرامت
،
عزیز همایونی راد
Year 1396
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 27
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تغییرات ارزش غذایی کرفس در طی مراحل آماده سازی و نگهداری بصورت منجمد
Authors:
ندا چنانی صالح
،
امیر حسین گلی
،
مریم حقیقی
،
جواد کرامت
،
لاله مهدی پور
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 29
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی شرایط استخراج آلژینات سدیم از جلبک قهوه ای ایرانی به روش سطح پاسخ
Authors:
رویا ابکا خواجوئی
،
جواد کرامت
،
ناصر همدمی
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 29
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر جایگزینی آرد گندم با پودر ماش بر ویژگی های بافتی، فیزیکوشیمیایی وحسی کیک اسفنجی
Authors:
فریبا عطایی نوکابادی
،
نرگس نهچیری
،
جواد کرامت
،
منوچهر مومنی شهرکی
Year 1401
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 18
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 132
1
2
3
4
...
Last