لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
kamal ghanemi
Marzieh Moosavi-Nasab
سینا مولائی
Reza Farahamandfar
نتایج 11 تا 20 از مجموع 90
1
2
3
4
5
...
Last
Journal Paper
ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره جوانه بروکلی در پایداری اکسایشی روغن سویا در دمای تسریع شده ۶۰oC
Authors:
seid reza mosavy
،
Ali Najafi
،
Homa Baghaei
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 131، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره بره موم و اثر آن در جلوگیری از اکسیداسیون روغن آفتابگردان
Authors:
Mazyar Esfandiarifard
،
seyedhamidreza ziaolhagh
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 107، Vol 17
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر اسانس زردچوبه (Curcuma longa l.) بر پایداری اکسایشی روغن سویا
Authors:
Bahareh Majdi
،
Mohammad Amin Mehrnia
،
Hassan Barzegar
،
Behrooz Alizadeh behbahani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 122، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر عصاره برگ سبز چای در جلوگیری از اکسیداسیون روغن آفتابگردان
Authors:
Year 1384
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 7، Vol 2
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر روغن جوانه گندم استخراج شده با پیش تیمار مایکروویو بر پایداری اکسایشی روغن ماهی کیلکا
Authors:
محمدتقی گلمکانی
،
مرضیه موسوی نسب
،
ملیحه کرامت
،
آذین آژند
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 5، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
کارایی فرایند فنتون در تصفیه فاضلاب صنایع تولید روغن زیتون
Authors:
محمدعلی ززولی
،
محدثه شهمرادی
،
جمشید یزدانی چراتی
Year 1398
Publish place:
Journal of Mazandaran University of Medical Sciences Issue 176، Vol 29
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر روغن های گیاهی مختلف بر خواص حسی و کیفی کنسرو ماهی تون
Authors:
Alireza علیرضا موسی خانی گنجه
،
Ali علی طولابی منفرد
،
Teymour تیمور رحمتی کاکاوندی
،
Nafiseh نفیسه سلطانی زاده
Year 1396
Publish place:
Journal of Health System Research Issue 3، Vol 13
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تغییرات شاخص های شیمیایی اکسیداسیون روغن آفتابگردان حاوی اسانس رزماری طی انبارداری تسریع شده
Authors:
رضا فرهمندفر
،
سینا مولائی
Year 1400
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 3، Vol 52
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر سرخ شدن در روغن های گیاهی شامل روغن زیتون، روغن ذرت و روغن هسته انگور بر پروفایل اسید چرب، اکسیداسیون چربی و خواص حسی فیله ماهی آمور در مقایسه با ماهی خام
Authors:
سارا گل گلی پور
،
آی ناز خدانظری
،
کمال غانمی
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 29
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی شاخص های کیفی روغن پسماند ماهی قزل آلای رنگین کمان در مقایسه با روغن های رایج (روغن آفتابگردان و روغن کیلکا) در تغذیه آبزیان و انسان
Authors:
فرزانه وردی زاده
،
صدیقه بابایی
،
زهرا موسوی
،
محمود ناصری
Year 1400
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 31
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 90
1
2
3
4
5
...
Last