لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Hossein Azizi
Fariborz Seifollahi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 31
1
2
3
4
Conference Paper
مروری بر ترکیبات فراسودمند زرشک و تاثیر روشهای مختلف فرآوری بر پایداری آنها
Authors:
الهه حاج اسمعیل زاده
،
حمیدرضا اخوان
،
حمید مرتضی پور
،
زینب رضوانی
Year 1402
Publish place:
2nd National Conference on Medicinal Plants, Entrepreneurship and Commercialization
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید شکلات تلخ فراسودمند توسط جایگزینی پودر کاکائو با پودر غلاف خرنوب
Authors:
effat hassani
،
Mohammad hossein Azizi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های میکروبیولوژیکی و حسی سوسیس فرانکفورتر فراسودمند در مدت زمان نگهداری
Authors:
،
،
،
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 83، Vol 15
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جوانه زدن بر میزان ترکیبات فنولیک، فعالیت آنتی اکسیدانی و غلظت گاما آمینو بوتیریک اسید در واریته های مختلف برنج قهوه ای ایرانی
Authors:
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 85، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید نوشیدنی عملگرا برپایه ترکیبات زیست فعال چای سبز و قهوه سبز درهم تنیده در ساختار کیتوزوم
Authors:
karim moradi kashksara
،
Hamid Tavakolipour
،
Mohsen Mokhtarian
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جایگزینی شیرین کننده استویا و افزودن صمغ به دانه بر خواص رئولوژیکی ژله
Authors:
Elahe Nosoohiyan
،
Pardis Ahmadian
،
Mohammad Hojjatoleslamy
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 133، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
درون پوشانی همزمان باکتریهای پروبیوتیک با ترکیبات زیست فعال: بررسی کاربرد آنها در غذاهای فراسودمند
Authors:
حامد حسن زاده
،
دنیا میناسیان
Year 1401
Publish place:
The 4th International Conference on Agricultural Engineering Studies, Agriculture and Plant Breeding
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
درونپوشانی ترکیبات زیست فعال جهت کاربرد در محصولات فراسودمند
Authors:
زهرا خوشدونی فراهانی
،
محمد علی موسوی
،
مهدی سیدین اردبیلی
،
حسین با خدا
Year 1400
Publish place:
Fifth National Conference on New Technologies in Agriculture, Natural Resources and Environment of Iran
Pages:
7
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مروری بر میکروکپسولاسیون در شیر و محصولات لبنی
Authors:
فاطمه سادات صادق زاده
،
مرجانه صداقتی
Year 1400
Publish place:
4th International Congress on Food Science & Technology & Agriculture and Food Security
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی خصوصیات وترکیبات شیمیایی ضایعات فرآوری گوجه فرنگی
Authors:
صحرا فرهادی
،
مجید جوانمرد
،
فریبرز سیف الهی
Year 1400
Publish place:
28th National Iranian Food Science and Technology Congress
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 31
1
2
3
4