لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
ارزیابی کیفیت ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) منجمد شده قبل و بعد از جمود نعشی، طی نگهداری در یخچال (°C۱±۴)
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 34، Vol 8
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جمود تعشی بر کیفیت، ارزش غذایی و تغییرات پروفایل اسید چرب فیله قره برون (Acipenser persicus) پرورشی منجمد
Authors:
مینا سیف زاده
،
قربان زارع گشتی
Year 1401
Publish place:
Journal od Food Research Issue 3، Vol 32
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر تغییرات بیوشیمیایی و ساختاری بعد از کشتار بر کیفیت گوشت
Authors:
سپیدار سیدی منصور
،
لیلا روفه گری نژاد
Year 1397
Publish place:
The 2nd International Congress and the 25th National Congress of Food Science and Technology
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download