لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Shahedi
asieh hasanzadeh
Pooya Arvin
Conference Paper
مروری بر عوامل موثر بر ویژگیهای بافت و رئولوژی خمیر نان جهت ارتقا امنیت غذایی
Authors:
آسیه حسن زاده
،
زهرا صالحی
Year 1401
Publish place:
The third conference on the position of strategic products in food security and sustainable agriculture
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر رقم گندم، درجه استحصال، دما و زمان پخت بر خواص رئولوژیکی خمیر و خواص حسی نان طی نگه داری
Authors:
سپیده بهرامی
،
محمد شاهدی
Year 1383
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 27، Vol 0
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر رقم گندم، درجه استحصال، دما و زمان پخت بر خواص رئولوژیکی خمیر و خواص حسی نان طی نگه داری
Authors:
سپیده بهرامی
،
محمد شاهدی
Year 1383
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 1، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
همبستگی بین صفات کمی و کیفی چغندرقند در شرایط تنش شوری و خشکی در مقایسه با شرایط بدون تنش
Authors:
عبدالمجید خورشید
،
محمود مصباح
،
ذبیح اله رنجی
،
سعید واحدی
Year 1382
Publish place:
Journal of Sugar Beet Issue 2، Vol 19
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارتباط درجه ی استحصال آرد بر کیفیت نان مصرفی
Authors:
پویا آروین
،
رقیه غلامی
Year 1396
Publish place:
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی تأثیر درجه استحصال آرد بر ترکیب آرد، خواص رئولوژی خمیر و کیفیت نان
Authors:
ضحی سلطانی
،
منصوره کمالی
Year 1394
Publish place:
23st National Congress of Food Science and Technology
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
خواص رئولوژی خمیر وکیفیت نان
Authors:
محسن پرهیزکار
،
شراره محسنی
،
سیدرضا محمودزاده آخرت
،
جعفرقلی جعفری
Year 1393
Publish place:
National Conference on Science and NewTechnologies in the Food Industry
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download